幻の野菜ぼたなす！高知県日南地区の７軒だけで栽培【所さんお届けモノです】

8月11日(日)放送の「所さんお届けモノです！」では幻の野菜「ぼたなす」を求めて高知県へ！ぼたなすは高知県の山奥の集落だけで栽培されているという、超巨大で甘いという幻のナスです。

というわけで高知県の日南地区の農家さん７軒だけで栽培されている超希少な幻の野菜「ぼたなす」を早速チェック！

【もくじ】

幻の野菜「ぼたなす」

高知県の日南地区で栽培されているという貴重なナスです。普通のナスの４倍ほどの大きさです。所さんも一目見て「サイズ感がおかしい！」とビックリするほどビッグサイズです。

焼くだけでスプーンですくえるほどトロトロの極上の一品！超希少ということで豊洲市場のプロでもほとんど知らないというレア度です。

備長炭でじっくりと回しながら焼き、かつおぶしをふりかけ、めんつゆやぽん酢をかけて食べるのがオススメ！ということで食べていましたが「トロトロで、これはおいしい」「カニクリームコロッケみたい」と大絶賛でした！

これは食べてみたいですが、超希少ということでさすがに楽天やAmazonでも販売していませんでした。残念！

また、番組ではほかにも高知県の珍しい野菜をたくさん発見していましたよ。

ちょっと前に満天☆青空レストランでも紹介されていた巨大野菜です。

トトロが持っている傘的な感じのルックスで、お寿司で食べると美味しいんだとか。

皮の模様がプロレスラーのデストロイヤーさんに似ているということでこの名前が付いたというレアなサツマイモです。

栗とサツマイモを合わせたかのような味なんだそうですよ。

とにかく大きい、ジャンボなキュウリです。なんでもこのあたりでは、大きくておいしい野菜がたくさん育つんだそうですよ。

ほかにも「所さんお届けモノです」で紹介された、所さん絶賛グルメはこちらで！