洛匠「草わらびもち」

京都 洛匠の絶品草わらびもち【的場浩司の人生最高レストラン】

8月17日(土)放送の「人生最高レストラン」はスイーツ帝王・的場浩司さんが登場!的場龍のおいしいスイーツの見つけ方や、徳井さんの差し入れスイーツなども登場!

というわけで的場浩司絶賛の京都 洛匠の絶品「草わらびもち」を早速チェック!

洛匠「草わらびもち」

洛匠「草わらびもち」

甘藷(さつまいもなどのでん粉)に、抹茶と砂糖を入れて炊き上げた極上食感の草わらびもち!ちなみにきな粉には「丹波産の大豆のみ」を使用していて、砂糖は全く混ぜていないそうですよ。

「ここでしか食べられない、唯一無二の食感ですよ。」と的場浩司さん絶賛の一品です。これは美味しそうでしたね。

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店舗情報:高台寺 洛匠 (こうだいじ らくしょう)

錦鯉がいる日本庭園を眺めながら草わらび餅と抹茶などを楽しめる風情ある甘味処です。京阪本線「祇園四条」駅(6番出口)から徒歩11分ほどのところ、ねねの道にあります。

  • 住所:京都府京都市東山区高台寺北門前通下河原東入ル鷲尾町516
  • 営業時間:10:00~18:00
  • 定休日:不定休
  • 電話番号:075-561-6892
  • 食べログの評価:3.6点以上と高評価でしたよ!

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