的場浩司絶賛シュークリームバルカノ！京都シェラメール【人生最高レストラン】

8月17日(土)放送の「人生最高レストラン」はスイーツ帝王・的場浩司さんが登場！的場龍のおいしいスイーツの見つけ方や、徳井さんの差し入れスイーツなども登場！

というわけで的場浩司絶賛のシュークリーム！京都の絶品洋菓子店「シェ・ラ・メール」のバルカノを早速チェック！

【もくじ】

シェ・ラ・メール「バルカノ」

サイズが大きめのケーキがズラリと並び、お値段はリーズナブルな洋菓子店さんです。そんなシェラメールさんの創業当時からあるという絶品シュークリームです。

バルカノというのは、英語のヴォルケーノと同じく火山という意味で、パイ生地にシュー生地を包んで焼き上げるパイシューの元祖と言われているんだそうですよ。

カスタードクリームに生クリームを配合し、さらにほのかにオレンジの風味をプラスしているんだとか。

さらに大きさも大きく、重さもズッシリとくるそうで、これはめちゃくちゃ美味しそうでしたね！

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地下鉄東西線京都市役所前駅３番出口より徒歩8分ほど、京阪電鉄神宮丸太町駅から徒歩８分ほどのところにあります。

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