和田明日香の丸ごとレタス温サラダのレシピ【スクール革命】

3月8日(日)放送の「スクール革命」は食材を集めて豪華料理!ということで、平野レミさんの義理の娘「和田明日香」さんが超簡単レシピを教えてくれましたよ。

というわけでまるで平野レミのような、和田明日香の丸ごとレタス温サラダのレシピを早速チェック!

和田明日香の丸ごとレタス温サラダの材料

  • レタス(1個)
  • ニンニク(1片)
  • バター(20g)
  • アンチョビ(4枚)
  • 黒コショウ(適量)

和田明日香の丸ごとレタス温サラダの作り方

  1. レタス(1個)はシンを抜き、十字に切り込みを深めに入れます。
  2. ニンニク(1片)はボウルの底で叩き、薄皮を剥きます。
  3. フライパンにバター(20g)を入れて溶かし、アンチョビ(4枚)を入れてほぐしながら炒めます。
  4. ニンニクみじん切りを入れて炒め合わせます。
  5. そこにレタスを丸ごと入れ、弱火にしてフタをし、2分30秒ほど蒸し焼きにします。
  6. 火を止めてフタを取り、ひっくり返しながら器に盛りつけます。
  7. 仕上げに黒コショウ(適量)を振れば出来上がりです!

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