6月10日(水)放送の「ソクラテスのため息〜滝沢カレンのわかるまで教えてください～」では、バズレシピ料理研究家のリュウジさんが爆速激ウマレシピを披露！さらにエハラマサヒロ一家が激ウマレシピを全て実践＆る超便利な調理グッズも紹介してくれましたよ。
というわけでリュウジの超とろとろ半熟親子丼のレシピを早速チェック！１０分で作れる簡単レシピですよ。
リュウジの超とろとろ半熟親子丼の材料
- 卵（２個）
- 鶏もも肉（100g）
- 玉ねぎ（1/8個）
- 水（大さじ2）
- 白だし（大さじ1）
- 醤油（大さじ1）
- みりん（大さじ2）
リュウジの超とろとろ半熟親子丼の作り方
- 玉ねぎは薄切りにします。
- 鶏肉は一口大にカットします。
- ボウルに鶏肉、玉ねぎを入れ、水（大さじ2）、白だし（大さじ1）、醤油（大さじ1）、みりん（大さじ2）を入れて混ぜ合わせます。
- ラップをして600Wの電子レンジで4分レンチンします。
- 卵（1個）を軽く溶き、4のボウルに流し入れます。
- かるく混ぜたら600Wの電子レンジで40秒レンチンします。
- 2個目の卵も軽く溶き、ボウルに流し入れます。
- さらに600Wの電子レンジで40秒レンチンします。
- 丼にご飯を盛りつけ、8をかけます。
- 刻んだネギを散らせば出来上がりです！
リュウジ式 悪魔のレシピ
Amazon｜ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ(ライツ社)
アボカドの漬け丼が表紙になっているリュウジさんの著書になります。リュウジさんのレシピは簡単で美味しいレシピばかりなので 、これからテレビ出演がどんどん増えていきそうですね。
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