6月15日(月)放送の「10万円でできるかな」では新企画「1食100円生活」でキスマイ横尾君と３時のヒロインゆめっちが主婦がマネしたくなるレシピ対決！フライパンも包丁も使わないオムレツやレンチンまぜうどん、揚げないコロッケや鶏チャーシュー丼などを紹介してくれましたよ。
というわけでゆめっちのボルシチ風つけ麺のレシピを早速チェック！
ゆめっちのボルシチ風つけ麺の材料
- ミートボール（5個＝７２g））
- 冷凍かぼちゃ（17g）
- 水
- タピオカ粉（大さじ1/2）
- 味噌（大さじ1）
- コンソメ（大さじ1）
- 豆乳（200ml）
- ビーツ缶の汁（15g）
- スパゲッティ（170g）
- パセリ（適量）
ゆめっちのボルシチ風つけ麺の作り方
- ミートボール（5個）は半分にカットします。
- かぼちゃ（17g）は小さくカットします。
- お鍋に水、ミートボール、かぼちゃを入れて火にかけます。
- タピオカ粉（大さじ1/2）、味噌（大さじ1）、コンソメ（大さじ1）を入れて混ぜ合わせます。
- 豆乳（200ml）を入れて混ぜ合わせます。
- ビーツ缶の汁（15g）を入れて混ぜ合わせます。
- スパゲッティ（170g）を半分に折り、別のお鍋に入れて冷たい水から茹でていきます。
- 麺を器の盛り付け、ボルシチにパセリを散らして添えれば出来上がりです！
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