1年間長期熟成の生ハム＆雪サラミお取り寄せ【青空レストラン】

6月20日(土)放送の「満天☆青空レストラン」は青空宅配便第２弾！IKKOと一緒にルバーブジャムや富山の白えびや1年長期熟成の生ハムなどの絶品お取り寄せグルメを堪能しましたよ。

というわけで群馬の極上雪サラミ＆1年間長期熟成の生ハムの通販お取り寄せ情報などを早速チェック！

【もくじ】

1年間長期熟成の生ハム

さらにこちらの極上の生ハム「はもんみなかみ」も人気です。

麦を食べて育つ「ぐんま麦豚」の後ろ足をまるごと一本、芳醇な熟成香漂う本格生ハムに仕上げた一品ですよ。

谷川の雪サラミは熟成庫に８週間つるして仕上げる白カビタイプの生サラミです。観光庁監修の「究極のお土産」１２４品にノミネートしたこともある美しい一品です。

サラミの太さにこだわっているため熟成にたっぷり8週間もかけているんだとか。そのため、作れる量にも限りがあるので貴重なサラミになります。

赤いルバーブを使って作った「真っ赤なルバーブジャム」です。こちらのルバーブは英国大使館公邸の料理長推薦の一品ということです。

またルバーブジャムを作るのは比較的簡単で、赤いルバーブを砂糖と一緒にお鍋に入れておくと水分が出てくるので、それから煮れば自家製で作ることも可能です。

最近の放送で人気のあったお取り寄せがこちら！青空レストランでは毎回毎回、気になるものばかり出てきますよね。