8月30日(日)放送の「シューイチ」まじっすかは新コーナー「中丸、1から作る」でコーラを作りました!人気店主に家で簡単に作れるコーラレシピから、お取り寄せできるコーラなどを教えてくれましたよ。
というわけで中丸君が挑戦して作ったオリジナルクラフトコーラ「中丸コーラ」のレシピを早速チェック!
【もくじ】
中丸コーラのレシピ
中丸コーラの材料
- コーラの実
- シナモン
- バニラビーンズ
- ナツメグ
- カルダモン
- クローブ
- わさび
- ピンクペッパー
- オールスパイスベリー
- 青ゆず
- すだち
- レモン
- 岩塩
- 水
- カラメル
中丸コーラの作り方
- お鍋に水、コーラの実、シナモン、ナツメグ、カルダモン、クローブ、わさび、ピンクペッパー、オールスパイスベリー、青ゆず、すだち、レモン、岩塩を入れて中火にかけます。
- 沸騰したら火を止め、バニラビーンズ、カラメルを入れて一晩置けばシロップの完成。
- あとは氷の入ったグラスにシロップと炭酸水を合わせ、レモンスライスを入れれば、中丸コーラの出来上がりです!
家で作れるコーラのレシピ
家で作れるコーラの材料
- クローブ(3g)
- カルダモン(2g)
- シナモン(2本)
- ナツメグ(2g)
- バニラビーンズ(1/2本)
- レモン(1/2個)
- ライム(1/2個)
- 水(200ml)
- グラニュー糖(100g)
- きび糖(100g)
- カラメル(15g)
家で作れるコーラの作り方
- お鍋に水、きび糖、グラニュー糖を入れます。
- カルダモン、クローブを入れます。
- 二つに折ったシナモン、ナツメグを入れます。
- 輪切りのレモン、ライムを入れて中火にかけます。
- 沸騰したら火を止め、バニラビーンズ、カラメルを入れて一晩置けばシロップの完成。
- あとは氷の入ったグラスにシロップと炭酸水を合わせれば、コーラの出来上がりです!
伊良コーラ「コーラシロップ」お取り寄せ
コラの実にスパイスなどを混ぜて炭酸水を入れて作る、まさに自家製コーラ!それを現役でお取り寄せできますよ。
このコーラシロップは楽天やAmazonでは販売していないので、伊良コーラさんの公式通販サイトからお取り寄せしましょう!>> http://iyoshicola.com/stores/
店舗情報:伊良コーラ 総本店下落合
- 住所:東京都新宿区高田馬場3-44-2
- 営業時間:13:00~17:00、夏季(4月-10月)は13:00~18:00
- 定休日:月曜日、火曜日、水曜日、木曜日
- 電話番号:不明
- 食べログの評価:3.04点でした!
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