11月7日(土)放送の「ジョブチューン」は2時間SP！そして大人気飲食チェーンへのギモン解決SPでは「串カツ田中」「しゃぶ葉」「びっくりドンキー」の秘密を大公開！

というわけでしゃぶ葉No.1アレンジレシピ！麻婆豆腐を早速チェック！

しゃぶ葉No.1アレンジレシピ！麻婆豆腐

麻婆豆腐の材料

• 豚肉
• 豆腐
• 山椒と唐辛子のマーラー油
• 豆板醤
• 麻婆スパイス
• きざみネギ

麻婆豆腐の作り方

1. 赤チゲ味噌だしで豚肉と豆腐を茹でます。
2. 茹でた豚肉と豆腐を胡麻だれにつけます。
3. 山椒と唐辛子のマーラー油、豆板醤、麻婆スパイス、きざみネギを入れて混ぜ合わせれば出来上がりです！

しゃぶ葉アレンジレシピ！サムゲタン

サムゲタンの材料

• 鶏肉
• 塩
• コショウ
• ショウガ
• ニンニク
• 長ねぎ
• 香味野菜
• ご飯

サムゲタンの作り方

1. 白だしに鶏肉を入れて熱します。
2. 塩、コショウ、ショウガ、ニンニクを入れます。
3. 長ねぎ、香味野菜、ご飯を入れて煮込んだら出来上がりです！

しゃぶ葉アレンジレシピ！白玉肉巻きだんご

白玉肉巻きだんごの材料

• 豚肉（1枚）
• 白玉（1個）
• コショウ（少々）

タレの材料

• あずき（適量）
• 醤油（適量）

白玉肉巻きだんごの作り方

1. お皿に豚肉を敷きます。
2. その上に白玉をのせ、コショウを振ります。
3. お肉で白玉を巻きます。
4. 白だしに入れて、火が通るまで熱します。
5. あずきに醤油を入れて混ぜ合わせてタレを作ります。
6. 茹でた白玉肉巻きだんごを5のタレにつけて出来上がりです！

しゃぶ葉で一番お得なお肉は「牛みすじ肉」

しゃぶ葉のお肉は全7コースで全9種類もあります。その中で、一番お得なお肉はどれなのか！？

という質問に対する回答が「牛みすじ肉」とのことでした。おそらく一番原価が高いお肉なんだと思われます。

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