岡田晴恵の煮込みハンバーグレシピ【家事ヤロウ】

11月11日(水)放送の「家事ヤロウ!」は超高カロリー!でも激ウマな「背徳飯レシピ」作りに挑戦!塩バターそぼろ肉ご飯&どら焼きがフレンチトーストに変身!さらに皿も使わないポテチパスタなど高カロリーレシピ4選!さらに岡田晴恵教授、トランプマン、ジャイアント白田の3人の料理バトルも!

というわけでまさかの岡田晴恵教授の煮込みハンバーグレシピを早速チェック!

岡田晴恵の煮込みハンバーグの材料(5個分)

  • 舞茸(1パック)
  • 玉ねぎ(1個)
  • 合いびき肉(500g)
  • 牛乳(50ml)
  • 醤油(小さじ1)
  • 卵(1個)
  • ケチャップ(大さじ4)
  • パン粉(1/4カップ)
  • 水(150cc)
  • ミニトマト(適量)

岡田晴恵の煮込みハンバーグの作り方

  1. 玉ねぎ(1個)はみじん切りにします。
  2. ボウルに合いびき肉、玉ねぎみじん切り、卵(1個)、牛乳(50ml)、パン粉(1/4カップ)を入れ、外科用の手袋をしてよく捏ね、成型します。
  3. フライパンを熱してハンバーグを入れて両面を焼きます。
  4. 舞茸(1パック)をほぐしながら入れます。
  5. さらに玉ねぎスライス(1/4個分)、水(150cc)、ケチャップ(大さじ4)を入れ、フタをして15分ほど煮込みます。
  6. 器に盛りつけ、ミニトマトを添えれば出来上がりです!

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