12月24日(木)放送の「ZIP!」では、もうすぐクリスマス！ではなく正月ということで「おせち」の簡単大量激安レシピを大紹介！
というわけでDAIGOの激安大量なますのレシピを早速チェック！
【もくじ】
DAIGOの激安大量なますのレシピ
激安大量なますの材料
- 大根（1/4本＝250g）
- ニンジン（1/3本＝50g）
- すし酢（大さじ6）
- 炒り胡麻（小さじ1）
激安大量なますの作り方
- 大根、ニンジンをピーラーで薄くカットして耐熱ボウルに入れます。
- そこにすし酢を入れて混ぜ合わせます。
- ボウルにラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒レンチンします。
- 炒り胡麻（小さじ1）を入れて混ぜ合わせれば出来上がりです！
DAIGOの激安簡単だて巻きのレシピ
激安簡単だて巻きの材料
- はんぺん（1枚＝100g）
- 玉子（4個）
- みりん（大さじ1）
- 塩（ひとつまみ）
- 砂糖（大さじ1）
激安簡単だて巻きの作り方
- ボウルにはんぺん（1枚）を入れ、泡立て器を使って潰します。
- そこに卵（4個）、みりん（大さじ1）、塩（ひとつまみ）、砂糖（大さじ1）を入れて、なめらかになるまでさらに混ぜ合わせます。
- トースターの付属のトレーを、アルミホイルで全体を巻き、クッキングシートを敷きます。※生地がこぼれないように、周りに壁を作るのがポイントです。
- そこに2を流し込みます。
- トースターで10分ほど焼きます。
- アルミホイルから取り出汁、焼き目を外側にしてクッキングシートを使って巻きます。
- あとは冷ませば出来上がりです！
DAIGOの炊飯器栗きんとんのレシピ
炊飯器栗きんとんの材料
- サツマイモ（1kg）
- 水（100g）
- 栗の甘露煮（1瓶＝200g）
- 塩（ひとつまみ）
炊飯器栗きんとんの作り方
- サツマイモ（1kg）の皮をむきます。
- サツマイモを適当な大きさにカットします。
- 炊飯器にサツマイモ、水（100g）を入れます。
- 通常の炊飯モードで炊きます。
- 炊き上がったら、しゃもじで潰します。
- そこに栗の甘露煮（1瓶）を丸ごと入れます。
- 塩（ひとつまみ）を入れて、全体を混ぜ合わせれば出来上がりです！
マツコ絶賛の究極栗きんとん！愛知県北名古屋の水上食品
もはやモンブラン超えという、驚異のなめらかさを誇る究極の栗きんとんです。高い技術と丁寧な裏ごしで3秒でとけるほどなめらかなんだそうですよ。
水上食品さんの栗きんとんは、栗飴2：いも飴1の比率で混ぜることで、濃厚な栗の風味に仕上がっています。
そしてまずは栗きんとんの餡だけを先に食べ、そのなめらかさを堪能するのが中井流の味わい方です。
マツコも「おいしい。ほどよい感じね甘みが。ちゃんと蒸した栗っぽい栗を食べた感があって、ちゃんと蜜も染みてて、、お酒と一緒だとマロングラッセみたいになる！」と絶賛でしたよ。
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