ミシュラン掲載店のイカフライ！神田ポンチ軒【嵐にしやがれ】

12月26日(土)放送の「嵐にしやがれ」はついに最終回！ファイナルデスマッチは明石家さんまさんと対決しましたよ。

というわけでミシュラン掲載店のイカフライ！神田ポンチ軒を早速チェック！

【もくじ】

ポンチ軒「イカフライ」520円

ミシュランガイド掲載店の絶品イカフライです。

ポンチ軒「上ロース豚かつ定食」

ポンチ軒は、ミシュランガイドのビブグルメンに3年連続選出されているという絶品のとんかつが評判の名店です。

この分厚いとんかつを使った隠れメニュー「カツサンド」がコチラ！

沖縄県産のやわらかい豚ロース肉を2cmもの厚さにカットし、塩・コショウを振ったら小麦粉・卵・粗めの特注パン粉を付けて、140℃の低温油でじっくりと揚げていきます。

その間にトースターでパンを焼き、バター+和がらし＋フレンチマスタードを混ぜ合わせたからしバターを塗って、たっぷりのキャベツをのせ、とんかつをのせて特製ソースをかけてサンドします。

それから1分待ち、余熱で中まで火を入れてからパンの耳を切り落とし、カットすれば完成です！これはやばい！！食べたいですね！

住所：東京都千代田区神田小川町2-8 扇ビル 1F
電話番号：03-3293-2110
営業時間：［月火］11:15～15:00（L.O.）［水～土］11:15～14:00（L.O.）／17:30～21:00（L.O.20:30）、日曜と第3月曜はお休み。
食べログの評価：3.6点以上で食べログTOP5,000入りと高評価でしたよ！

世界一ご飯に合うデミグラスソースとハンバーグを目指したという絶品ハンバーグです。

池袋東口、徒歩７～８分。有楽町線東池袋、徒歩３分。都電雑司が谷駅、徒歩３分ほどのところにあります。

住所：東京都豊島区南池袋2-36-10 SoHo103
営業時間：[月～土]ランチタイム 11:30～14:30(L.O.14:00)、ディナータイム18:00～20:45(L.O.20:00)　※ランチ、ディナー共に売り切れ次第早じまい致します。
定休日：日曜日
電話番号：03-3982-0077
食べログの評価：3.7点以上と高評価でしたよ！

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