12月29日(火)放送の「家事ヤロウ！」は年末2時間スペシャル！2020年話題の簡単おうちレシピベスト20を紹介してくれましたよ。林修さんや鈴木保奈美さん、高畑充希さんやサッシーも登場しました！

というわけで林修の無水小松鍋のレシピを早速チェック！

12位：無水小松鍋

無水小松鍋の材料

• ニンニク（2片）
• 小松菜（300g）
• 豚バラ肉（200g）
• ごま油（大さじ3）
• 酒（大さじ6）
• 白だし（大さじ1.5）

無水小松鍋の作り方

1. ニンニク（2片）を粗みじん切りにします。
2. 小松菜（300g）を3cm幅に切ります。
3. お鍋に小松菜の芯の部分を入れます。
4. その上に残りの小松菜を入れます。
5. 豚バラ肉（200g）を3〜4cm幅に切り、小松菜の上にのせます。
6. フライパンを熱してごま油（大さじ3）を引き、ニンニクを入れて柴犬色になるまで炒めたら5に油ごとのせます。
7. 酒（大さじ6）、白だし（大さじ1.5）を入れます。
8. フタをして弱火で20分煮込めば出来上がりです！

14位：レンジで牛たたき

レンジで牛たたきの材料

• 牛塊肉（1個）
• 塩（小さじ1/2）
• コショウ（少々）

タレ

• ポン酢（大さじ2）
• 醤油（大さじ1）
• 砂糖（小さじ2）
• ニンニク（少々）

レンジで牛たたきの作り方

1. 牛塊肉（1個）に塩（小さじ1/2）、コショウ（少々）を振ってなじませます。
2. ラップをして600Wの電子レンジで3分レンチンします。
3. 裏返してラップをし、600Wの電子レンジで30秒レンチンします。
4. アルミホイルに包み、常温で30分置いておきます。
5. 冷蔵に入れて15分冷やせば出来上がりです！

そして今日のレシピ20品まとめはこちら！>> 家事ヤロウ！人気レシピ２０２０年のベスト２０まとめ【12/29】

15位：金平糖ヨーグルト

1. 透明な瓶に水を切ったヨーグルトを入れます。
2. 金平糖を入れます。
3. これを交互に繰り返し、冷蔵庫に置けば出来上がりです！

16位：だしパック炊き込みご飯

1. 炊飯器にお米、茅乃舎だしパック（1袋）の中身を入れます。
2. さらに醤油（大さじ1.5）、酒（大さじ1）、みりん（大さじ1/2）を入れます。
3. 油揚げ（1枚）、椎茸（3枚）、ニンジン千切り（1/3本）を入れて炊けば出来上がりです！

17位：焼き肉まん

焼き肉まんの材料

• 肉まん（1個）
• バター（5g×2）

焼き肉まんの作り方

1. ホットサンドメーカーにバター（5g）を入れます。※バターが多すぎるとパリパリ感がダウンしてしまうので注意です。
2. バターの上に肉まん（1個）をのせます。
3. さらに肉まんの上にバター（5g）をのせます。
4. ホットサンドメーカーを閉じ、中火で1分30秒ほど焼きます。※焦げやすいので焼き時間は厳守で！
5. ひっくり返してさらに1分焼けば出来上がりです！

18位：シュクメルリ

シュクメルリの材料

• 鶏もも肉（1枚）
• サツマイモ（150g）
• 玉ねぎ（1/4個）
• サラダ油（大さじ1）
• 牛乳（250cc）
• チューブにんにく（1/4本分）
• ミックスチーズ（30g）
• 塩（ふたつまみ）
• 黒コショウ（適量）

シュクメルリの作り方

1. 鶏もも肉（1枚）を、皮が上にくるように置きます。
2. 皮が内側になるよに巻いてから切ります。
3. ふかしたサツマイモ（150g）をイチョウ切りにします。
4. 玉ねぎ（1/4個）をくし切りにします。
5. フライパンを熱してサラダ油（大さじ1）を引き、鶏肉に焼き目をつけます。
6. 鶏肉に焦げ目が付いたら、玉ねぎを入れて炒め合わせます。
7. サツマイモ、牛乳（250cc）を入れます。
8. チューブにんにく（1/4本分）を入れます。
9. ミックスチーズ（30g）を入れ、弱火で10分煮込みます。
10. 塩（ふたつまみ）、黒コショウ（適量）を入れて出来上がりです！

19位：雪見トースト

雪見トーストの材料

• 食パン（1枚）
• スライスチーズ（1枚）
• 雪見だいふく（1個）

雪見トーストの作り方

1. 食パン（1枚）のスライスチーズ（1枚）をのせます。
2. その上に雪見だいふく（1個）をのせます。
3. あらかじめ温めておいたトースターにアルミホイルを敷き、4分焼けば出来上がりです！

20位：冷凍しじみの味噌汁

冷凍しじみの味噌汁の材料

• シジミ（100g）
• 水（120cc）
• 味噌（小さじ1.5）

冷凍しじみの味噌汁の作り方

1. しじみ（100g）をタッパーに入れます。
2. しじみが浸るまで、水（120cc）を注ぎ入れます。
3. フタをして、水が入ったまま冷凍庫へ入れます。
4. 凍ったままのシジミをお鍋に入れて火にかけます。
5. 長ネギ（1本）をみじん切りにします。
6. 4のお鍋に味噌（小さじ1.5）を入れて溶かし、ネギを散らして出来上がりです！

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