青空レストランに極上黒みりんが登場！愛知県甘強酒造の20年熟成

5月28日(土)の「満天☆青空レストラン」は、愛知県蟹江町で老舗酒蔵「甘強酒造」が作る２０年熟成の極上黒みりんが登場！

いつもの料理を劇的に変えてくれるという、その極上黒みりんを早速チェック！

【もくじ】

甘強酒造の極上黒みりん

20年以上もの間、蔵の中で熟成させたという黒みりん。その味わいは濃厚で甘いみたいです。

そのまま飲んでも美味しいということで、口コミでもそのままお酒だと思って飲んでもいいし、そう思えば安いのでは、というコメントもありました。

ちなみにアルコール度数は14度もあるので、ワイン並の強さがありますね。リキュールのようなものと思えば良さそうです。

なので基本的にはアイスにかけたり、生チョコを作る時に入れてみたり、紅茶とかに入れて飲んでみたりといった、普通の料理以外への用途がオススメのようです。

また、それなりの高級感もありそうなのでプレゼントとかお中元・お歳暮的な使い方も出来そうですね。

金額的にもお手頃で、口コミ評価はAmazon・楽天共にほとんどの口コミが満点と安心感のある本みりんです。

黒みりんはやはりクセがあると思いますので、とりあえず試すならこれもゲットしておきたいですね。

マツコの知らない世界（高島屋限定の福来純本みりん【マツコの知らないお歳暮の世界】）で紹介されていた「飲めるみりん」です。甘くてまろやかで、愛用者の佐伯チズさんはお砂糖の代わりに使うと言っていました。

ちなみにこれを飲んだマツコは「メープルシロップみたい」と言っていましたよ！