6月5日(日)のシューイチ9時半越えのコーナーでは、宇梶剛士さんとパンサー向井さんをゲストに「数量限定絶品どんぶり」巡り！

ミシュランガイド東京2015に掲載された鳥料理専門店「鳥つね自然洞」ランチ限定20食の特上親子丼を早速チェック！

鳥つね自然洞「特上親子丼」1,600円

秋田の比内地鶏や名古屋コーチンなどを使ったこだわりの料理を出すお店です。夜には鶏がらを煮込んだ鳥スープ炊き鍋（1人前7,107円）が人気です。

そんなミシュラン掲載店鳥つねのランチ限定20食！特上親子丼！！

ちなみに原価は1,100円と店長がぶっちゃけていましたが、使っているお肉は比内地鶏と名古屋コーチンの2種類。

そして出汁を使わずに秘伝の割下で火を通し、卵には兵庫県産の黄身の濃い卵を3個、味を残すために混ぜすぎに使用しています。さらにさらに、お米には契約農家から仕入れるこだわりの内容です！

これで美味しくないわけがないですよね！うわ〜食べたい！！

ちなみに、1,000円とリーズナブルな親子丼もあるので、限定を逃してしまっても大丈夫な二段構えシステムで安心ですね！

TBS系列「ピラミッド・ダービー」で紹介された親子丼のレシピはこちらです！>> 鳥つね自然洞の絶品親子丼レシピ【ピラミッドダービー】

 

店舗情報：鳥つね自然洞

• 住所：東京都千代田区外神田5-5-2
• 営業時間：[昼] 11:30～13:30、[夜] 17:30～21:00
• 電話番号：03-5818-3566
• 食べログの評価：3.6点で食べログTOP5000入りと高評価でしたよ！

 

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