7月31日(日)のシューイチ9時半越えのコーナーは、都内で味わえる金メダルグルメ！ということで吉井和哉と結婚した眞鍋かをりさんをゲストにブラジル料理などを巡ります。

というわけで外苑前のブラジル料理「リストランテ・グリル・イグアス」で、お肉がホロホロするという煮込み料理「バヘアード」を早速チェック！

シュハスコ食べ放題コース100分

まずはブラジル料理の定番、串刺しのお肉を切り分けて食べるシュハスコの食べ放題コースが名物のお店です。

男性4,000円、女性3,500円と比較的リーズナブルで食べ放題なのは嬉しいですね。ちなみにディナーコースのみの提供だそうなので要注意。

そして今回は金メダル級の肉料理ということで、バヘアードという料理を教えてくれました。

 

ホロホロ煮込み肉料理「バヘアード」1,000円

ブラジルのパラナ州の料理で、大切りにしたベーコン、玉ねぎにクミン、塩、コショウで味付けした牛肉を炒め、さらにニンニク、パセリ、ローリエなどと煮込んで作ります。

お肉がホロホロでちょっとピリ辛の一品です。マッシュ状のキャバナ芋とバナナも一緒にいただきます。

ちなみにブラジルでは「いただきます」に相当する言葉がないそうで、「ゴストーゾ（美味しそう）」と食べる前に言うんだとか。ゴストーゾ！！

お次の金メダルグルメは >> 大久保のチュニジア料理ハンニバルで絶品ブリック＆クスクス【シューイチ】

 

店舗情報：レストランテ・グリル・イグアス

• 住所：東京都港区北青山2-7-25 神宮外苑ビル　２F
• 営業時間：11:30～15:00(LO 14:30)、18:00～23:30(LO 22:30)
• 電話番号：03-5414-1010
• 食べログの評価：3.38点となかなかの高評価でした。

 

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