上野樹里の杏仁汁粉のレシピ【マツコの知らない横浜中華街の世界】

9月27日(火)のマツコの知らない世界は2時間スペシャル!そして横浜中華街の世界では、俳優の藤竜也さんが極上グルメを大紹介!

そしてゲストの上野樹里さんが、義理の母である平も平野レミさんのレミパンプラスを使い、簡単中華「杏仁汁粉」のレシピを紹介してくれましたよ!

上野樹里の杏仁汁粉の材料(3人分)

  • ココナッツミルク(400ml)
  • 低脂肪牛乳(100ml)
  • 三温糖(大さじ3)
  • ココナッツオイル(大さじ2)
  • アーモンドエッセンス(20滴)
  • お餅(3個)

 

上野樹里の杏仁汁粉の作り方

  1. お鍋にココナッツミルク(400ml)、低脂肪牛乳(100ml)、三温糖(大さじ3)を入れて熱していきます。
  2. ふつふつしてきたらココナッツオイル(大さじ2)を入れます。
  3. さらにアーモンドエッセンス(20滴)を入れます。※これを入れると杏仁の味が再現されます。
  4. 別のお鍋にお湯を沸騰させ、お餅(3個)を入れて煮ておきます。
  5. お椀にお餅を入れ、ココナッツ汁を注げば出来上がりです!

藤竜也さんが作ったレシピはこちら!>> 藤竜也のトマトと玉子の中華炒めレシピ【マツコの知らない世界】

 

マツコの知らない横浜中華街の世界で登場したお店



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