9月27日(火)のマツコの知らない世界は2時間スペシャル!そして横浜中華街の世界では、俳優の藤竜也さんが極上グルメを大紹介!
そしてゲストの上野樹里さんが、義理の母である平も平野レミさんのレミパンプラスを使い、簡単中華「杏仁汁粉」のレシピを紹介してくれましたよ!
上野樹里の杏仁汁粉の材料(3人分)
- ココナッツミルク(400ml)
- 低脂肪牛乳(100ml)
- 三温糖(大さじ3)
- ココナッツオイル(大さじ2)
- アーモンドエッセンス(20滴)
- お餅(3個)
上野樹里の杏仁汁粉の作り方
- お鍋にココナッツミルク(400ml)、低脂肪牛乳(100ml)、三温糖(大さじ3)を入れて熱していきます。
- ふつふつしてきたらココナッツオイル(大さじ2)を入れます。
- さらにアーモンドエッセンス(20滴)を入れます。※これを入れると杏仁の味が再現されます。
- 別のお鍋にお湯を沸騰させ、お餅(3個)を入れて煮ておきます。
- お椀にお餅を入れ、ココナッツ汁を注げば出来上がりです!
藤竜也さんが作ったレシピはこちら!>> 藤竜也のトマトと玉子の中華炒めレシピ【マツコの知らない世界】
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