木梨憲武のあんかけ家チャーハン!あんかけ方面ですのレシピ【みなさんのおかげでした】

12月1日(木)放送の「とんねるずのみなさんのおかげでした」では、自分のためだけに作るチャチャッとキッチンのコーナーで家チャーハンNO.1を争います!今週は後編です。

メンバーは矢作さん、高橋克実さん、髙嶋政宏さん、カンニング竹山さんにとんねるずのお二人です。

というわけでとんねるずの木梨さんがチャチャッと作ったのは、あんかけ家チャーハン「あんかけ方面です」でした。それでは気になるレシピを早速チェック!

※第2回大会で木梨憲武さんが作ったチャーハンはこちら!>> 木梨憲武の吉野家牛丼でああしようこうしようチャーハン【みなさんのおかげでした】

あんかけ方面ですの材料(2人分)

  • お湯(適量)
  • インスタント中華スープの素(3袋)
  • 片栗粉(大さじ2)
  • 水(大さじ1)
  • サラダ油(大さじ1)
  • 温かいご飯(450g)
  • 塩(適量)
  • うま味調味料(適量)
  • 紅ショウガ(ひとつかみ)
  • ごま油(適量)
  • 黒コショウ(適量)

あんかけ方面ですの作り方

  1. お鍋にお湯(適量)を入れ、コンビニのインスタント中華スープの素(3袋)を入れて火にかけます。
  2. ボウルに片栗粉(大さじ2)と水(大さじ1)を溶かして水溶き片栗粉を作り、お鍋をかき混ぜながら入れていきます。
  3. フライパンを熱してサラダ油(大さじ1)を引き、温かいご飯(450g)を入れて炒めます。
  4. 塩(適量)、うま味調味料(適量)、紅ショウガ(ひとつかみ)を入れて炒めます。
  5. 鍋肌にご飯を押しつけ、焦げ目を作ります。
  6. ごま油(適量)を入れて香り付けをしたら、お皿に盛りつけます。
  7. その上から、お鍋の餡をかけて黒コショウ(適量)を散らせば出来上がりです!

セブンイレブンで売っているインスタント中華スープの素を使っているので、チャチャッと仕上げてますけど、この餡は美味しそうですね!これはいいかも!

チャッチャッと作る家チャーハンレシピ

今回のチャチャッとチャーハンレシピ一覧です。ちなみに1位は矢作の塩チャーハン、2位が石橋家のチャーハン、3位が高嶋さんのチャーハンでした!



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