今週のマツコの知らない世界のテーマは「板橋チャーハン」！！パラパラ系ではなく、昔ながらのしっとり系チャーハンが好きなマツコのために用意された、珠玉の板橋チャーハンたちが登場！
板橋区大山駅から徒歩5分、ハッピーロード商店街を抜けた先にあるというチャーシューがハンパないチャーハンを出す、創業50年の中華料理「丸鶴」をチェック！！
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ナルト入り！板橋区役所前のまるよし【マツコの知らない板橋チャーハンの世界】
今週のマツコの知らない世界のテーマは「板橋チャーハン」！！パラパラ系ではなく、昔ながらのしっとり系チャーハンが好きなマツコのために用意された、珠玉の板橋チャーハンたちが登場！
ナルトが鮮やかなしっとり系チャーハンの、板橋区役所前の中華料理「まるよし」さんをチェック！！
優しい薄味！志村坂上の丸福【マツコの知らない板橋チャーハンの世界】
今週のマツコの知らない世界のテーマは「板橋チャーハン」！！パラパラ系ではなく、昔ながらのしっとり系チャーハンが好きなマツコのために用意された、珠玉の板橋チャーハンたちが登場！
薄い味付けで優しい味という評価の志村坂上の中華料理「丸福」さんのやさし〜いチャーハンをチェック！
しっとりチャーハンの神様！下赤塚のふなせ【マツコの知らない板橋チャーハンの世界】
今週のマツコの知らない世界のテーマは「板橋チャーハン」！！パラパラ系ではなく、昔ながらのしっとり系チャーハンが好きなマツコのために用意された、珠玉の板橋チャーハンたちが登場！
しっとりチャーハンの神様、または板橋町中華の眠れる獅子こと下赤塚の「ふなせ」さんをチェック！！
行列店小江戸オハナの絶品卵焼き！ふわふわだし巻き卵のレシピ【コレ考えた人天才じゃね】
今週の「コレ考えた人天才じゃね！？」は行列店ライフハック！！行列店のお店の技を教えてもらおうという素敵な新コーナーです。
まず最初は埼玉県川越市の卵料理専門店「小江戸オハナ」さん。なんとなく江戸川コナンに見えなくもないですが、ランチだけで毎日300食も出るという卵焼きの、自宅で簡単に出来るふわふわでとろっとろのジューシーだし巻き卵のレシピをチェック！
千歳船橋のジンギスカンバルまーさん！絶品ランプ&最強ラムチョップ【孤独のグルメ】
孤独のグルメseason5第7話は「東京都世田谷区千歳船橋のラム肩ロースとラムチョップ」！！今週の五郎さんは「ジンギスバルまーさん」で1人ジンギスカンを楽しみます！
ジンギスカン用の七輪が一人用サイズでいい感じでしたね。ラムのタンが丸ごと一本楽しめるラムタン原木や絶品ランプ、そしてなんと言っても最強ラムチョップがやばかった！！
煉瓦亭の極意！絶品ナポリタンの隠し味と作り方【ソレダメ】
今週のソレダメ！は「名店が教える門外不出の調理法の極意」！！２店目に訪れたのは行列の出来る洋食屋の名店、銀座の煉瓦亭（れんがてい）さん！
エビフライやポークカツレツの発祥の店と言われ、池波正太郎さんも愛したという煉瓦亭さんですが、その料理長が教えてくれた「もちもち食感にするスパゲティのポイント」と「門外不出の隠し味」をチェック！！
鉄人の極意！陳麻婆豆腐の作り方【ソレダメ】
今週のソレダメ！は「名店が教える門外不出の調理法の極意」！！ということで最初にやってきたのは赤坂にある中華の超名店、あの陳麻婆豆腐で有名な「四川飯店」です。
四川飯店の2代目はあの料理の鉄人「陳建一」さんで、そして3代目が息子さんの「陳健太郎」さん！というわけで陳健太郎さんが教えてくれた「豆腐が割れずに味が染み込みやすくなる方法」と「麻婆豆腐の３つの極意」をチェック！！
じゃがいもを煮崩れさせないおでん屋ライフハック【コレ考えた人天才じゃね】
コレ考えた人天才じゃね！？の商店街ライフハックのコーナーで、おでん種専門店の「増英かまぼこ店」のプロから教わったのは、じゃがいもを煮崩れさせないように茹でるライフハック！！
じゃがいもが煮崩れしなければ、じっくりと味を染み込ませることが可能ですからね。そしてこの技があればカレーにも応用できるかも！ってことで気になるその方法をチェック！！
行列のMAX BRENNERチョコレートチャンクピザをホットプレートで再現！
今週の「コレ考えた人天才じゃね！？」はパーティグルメライフハックスペシャル！！楽しいパーティを彩る料理ですが、簡単でおいしいのが一番ですよね！
というわけでラストを飾るのは、なんと表参道とかにあるあの有名なチョコレート専門店「MAX BRENNERのチョコレートチャンクピザ」！！自宅のホットプレートで簡単に作っちゃいます！