中尾彬おすすめ！銀座はかりめの絶品穴子料理【人生最高レストラン】

2月11日(土)放送の「人生最高レストラン」では、ゲストの中尾彬さんが今までの人生で行ったことのあるお店から厳選した、人生最高のオススメのお店を紹介してくれました！

まずは銀座の三原橋交差点の近くにあるアナゴ専門店「はかりめ」の、穴子の刺し身にしゃぶしゃぶなどなど、絶品料理を早速チェック！

【もくじ】

穴子の刺し身（薄造り）

まずは穴子の刺し身からという中尾さん。穴子の刺し身は相当にレアですよね。時季によって産地は異なりますが、基本的には東京湾の穴子だそうですよ。

綺麗なふぐ刺しみたいなルックスで、ヒラメのエンガワのような感じなんだそうです。これは一度食べてみたいランキング入りしましたね！

さらに炙りだとかの4種盛りで来る「全部盛り」もあるらしいです。本当に穴子づくしという感じですね！

さらにお次もすごいです！

穴子のしゃぶしゃぶです！あなごをしゃぶしゃぶするイメージがどうしても沸かないですけど、綺麗な穴子の身をしゃぶしゃぶしてますし、これは食べてみたいですね。

そしてこれまた聞いたこともない「あなごのレバー」です。これも食べたい！というかまさに穴子の専門店なんて行ったことないので、全部食べてみたいものばかりでした！

芸能界屈指の食通、中尾彬さんが厳選したお店です。どこも美味しそうでしたが、人生最高の一品として紹介されたお寿司屋さんがやっぱり気になります！