博多の伴ノ字

森公美子絶賛オムライス!博多の伴ノ字【人生最高レストラン】

9月16日(土)放送の「人生最高レストラン」では、モリクミこと森公美子さんがオススメのグルメを紹介してくれました。

今回は「博多の今一番食べたいアレ」「千駄木の最期に食べたいアレ」「紀尾井町の始まりのアレ」の3店です。

まず最初は、博多駅から徒歩数分にある伴ノ字の絶品オムライスに唐揚げ、ピザ、フレンチトーストなどなどを早速チェック!

伴ノ字「公美さん唐揚げ」

伴ノ字「公美さん唐揚げ」

元屋台のお店だそうですが、森公美子さん行きつけということでなんと名前を冠した「公美さん唐揚げ」があるんですね。

森公美子さんのリクエストで、ショウガをガンガンにきかせた仕様の唐揚げです。お酒のお供にオススメだそうですよ。

伴ノ字「明太バターピザ」

伴ノ字「明太バターピザ」

具材には博多らしく明太子を塗ってあり、さらにバター、イカ、チーズをのせたピザです。チーズがまためちゃくちゃ美味しそうです!

チーズがとろとろでバターが焦げてまたさらに美味しいということで、イタリアにもこれほどのピザはないと大絶賛の一品です。

伴ノ字「フレンチトースト」

伴ノ字「フレンチトースト」

空洞の少ないフランスパンを使い、なんと卵液に2時間以上漬けてから作る特注のフレンチトーストです。森公美子さん曰く「大将がフレンチトーストを極めちゃって、、」と話す超絶品の一品!

アイスものっていて隙がないですね。冷たいアイスと熱いフレンチトーストのコラボは最高ですよね!このメニューは要予約だそうなので要注意です!

伴ノ字「オムライス」

伴ノ字「オムライス」

森公美子さんが絶賛する、こちらの伴ノ字さんイチ押しメニューがこのオムライス!なんと「オムライスは飲み物」と豪語する絶品オムライスです。

オープン以来継ぎ足しで作っているデミグラスソースを具材に入れて炒め合わせ、老舗養鶏場の新鮮な卵を1人前で贅沢に3個も使用。

たしかに見た目はドロドロで飲み物的な感じですね。これはめちゃくちゃ美味しそう!!博多に行ったら絶対に立ち寄りたいお店ですね!

店舗情報:伴ノ字(ばんのじ)

  • 住所:福岡県福岡市博多区奈良屋町12-21
  • 営業時間:11:30~14:00、18:00~23:00、日曜定休。
  • 電話番号:092-262-3377
  • 食べログの評価:まだ口コミが少なく3.05点でした!

森公美子さんの人生最高レストラン

番組で森公美子さんが紹介してくれた、その他のお店です。千駄木のフカヒレもトゥールダルジャン東京の鴨料理も、どちらも絶対に食べてみたい極上メニューでしたよ!



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