マッキー牧元流!ネバネバ塩納豆かつお節ご飯

マッキー牧元流!ネバネバ塩納豆かつお節ご飯【波瀾爆笑】

1月28日(日)放送の「誰だって波瀾爆笑」の究極の食べ方グルメでは、食通のマッキー牧元さんが、朝ご飯のお供「納豆」をとってもネバネバにして食べる食べ方を教えてくれました!

以前も、マッキー牧元の究極の納豆ご飯の食べ方【誰だって波瀾爆笑】で美味しい納豆ご飯の食べ方を教えてくれたマッキーさんですが、今回はまたひと味違った食べ方になりますよ。というわけで気になるマッキー流の納豆の食べ方を早速チェック!

マッキー牧元流!ネバネバ塩納豆の材料

今回のマッキー牧元流は、タレを使いません!味付けは塩のみで、香り付けとして「かつお節」を使います。

  • 納豆(1パック)
  • 天然塩(7振り)
  • 温かいご飯(1杯分)
  • かつお節(1パック)

マッキー牧元流!ネバネバ塩納豆の作り方

なんと納豆の粘りは塩で出す!というのがマッキー牧元流です。液体のタレだと何回も混ぜないと粘りが出ないですが、塩だとあっという間に粘りが出ます。

※納豆のサイズはなんでも良いそうですが、番組では小粒を選びました。

  1. 納豆を別の容器に移し入れます。
  2. 天然塩を7ふり入れます。
  3. 納豆を混ぜます。※すぐに粘りがでます。
  4. 温かいご飯の上にかけます。
  5. かつお節(1パック)は封をあけ、手で揉み込んでからトッピングして出来上がりです。※かつお節は手で揉み込むことで香りが立ちます。

納豆本来の味を感じることができ、さらにものすごい粘りだという一品です。一度試してみたいですね!

マッキー牧元の究極の食べ方シリーズ

番組でマッキー牧元さんが紹介してくれた、様々な「究極の食べ方」シリーズ!どれも驚きの食べ方ばかりですよ。



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