さてさて、今日もまた「だけど食堂」で紹介されてたお店のめもりんぐです。
今回はズバリ「土鍋炊き込みご飯」のお店。土鍋炊き込みご飯と言うと、なんだか山菜の炊き込みご飯とかイメージしちゃうかと思いますが、、
NO!!
これはすごいです。
なんと言っても、旬のお魚さんまるごとインしてる土鍋炊き込みご飯なんだぜ!(ながっ)
それでは本日の、
エントリーNo.1「さんまのたき込みご飯」
オーマイガッ!!
やばいぜこいつはっ!さんまのたき込みご飯だと!?
こいつはヤバいぜ〜〜。昼飯時にこんな記事書いてる場合じゃなかったぜ。フッ。
そしてお店の人が直前でぱらぱらと三つ葉ちゃんをふりかけると、
あ〜ら不思議
緑が鮮やかなさんまの炊き込みご飯の完成です!!
お魚さんだけだとちょっと見た目がアレでしたものね。
うん、ステキ。ステキさんに大変身。
そしてさらに! さら〜に!!
お店の人がホグホグして取り分けてくれてました。
(※実際のお店でホグホグして取り分けてくれるか未確認)
はい、これで完成です!!
ギャアアアアアア!!!
ダメよ〜! ダメダメ!!
これは食べるっきゃないね。うん。えーっと場所は、、
あ、その前に
エントリーNo.2「のどぐろのたき込みごはん」
はい、撃沈。
こいつはなんと1人前で3,000円〜というハイクラス土鍋ちゃん。
まさかのどぐろ先生のご登場とは油断してましたよ。
というわけで本日のお店はこちら↓
さかなや富ちゃん 六本木店
住所:東京都港区六本木6-8-28 宮崎ビル 1F
営業時間:[月~金] 11:30~14:30(L.O) 17:30~翌3:00(L.O)、[土・日・祝] 17:30~22:30(L.O)、ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、始発まで営業、日曜営業
六本木から麻布十番方向に歩いて行った途中の、テレ朝前にありました。ぬおお!絶対行くぜ〜〜!!
あ、すっかり忘れたけど、家の炊飯器で簡単に作れるってこの感じの炊き込みご飯。
作り方は、①あらかじめお魚を焼いておくのがポイント。②そして炊飯器には水の代わりに出汁を入れ(分量は通常よりすこーし少なめ)、研いだお米&焼いたお魚を入れて普通に炊けばいいみたい。
今度やってみるぜ!イエイ!!