スパゲッティの上にとんかつが!北海道釧路のスパカツ【スマステーション】

スマステーションでやっていた、日本全国の「ビックリご当地めちゃ売れ麺」で紹介していた10個のご当地麺をチェック!

あ〜これ知ってる〜っていう麺から、見たことのない奇抜な麺まで様々な物が登場しました!8つ目は、スパゲッティの上にとんかつ!?という衝撃的なスパゲッティ、レストラン泉屋本店さんの「スパカツ」です!

言われてみると、あ〜なんで思いつかなかったんだろう?と思うような思わないような、、

北海道釧路のご当地麺:レストラン泉屋本店「スパカツ」961円

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ネーミングそのまんまのルックスですね。このスパゲッティの最大のポイントは、上に乗っているカツではなく、、なんと鉄板なんだとか。

すごい寒いこの釧路では、なんと家庭でスパゲッティを食べる時も熱々の鉄板皿を使うことが多いのだとか。そしてこの泉屋初代店主が、寒くても最後まで熱々で食べられるようにと、太めのパスタを熱々の鉄板皿で出したのが発祥のようです。

そしてとんかつとパスタの上にかかっているのは、3日間も煮込んだ「甘めのミートソース」というわけで、これはいいですね。釧路に行ったらこれで暖まりたいですね!

ちなみに大盛りを頼むと、鉄板皿ではなくフライパンになり、山盛りスパゲッティになんとトンカツが2枚!になるんだとか。これは大盛り党の方は是非チャレンジしたいですね!

 

店舗情報:レストラン泉屋 本店

  • 住所:北海道釧路市末広町2-28
  • 営業時間:11:00~21:30、月一回火曜定休(不定周)
  • 電話番号:0154-24-4611

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