7月15日(日)放送の「林先生が驚く初耳学！」では、真夏なのに大行列だという銀座のアジフライ専門店「京ばし 松輪」が登場！
その美味しさの秘密は「断食」なんだそうですよ。というわけで気になる絶品あじフライ定食を早速チェック！
京ばし松輪「アジフライ定食」1,300円
1日70食限定のアジフライ定食です。大根おろしとワサビすりおろしをのせていただきます！
「活かし込み」という、仕込む直前まで断食させておくことによって体内の余計なものが排出され、臭みがなく美味しいアジフライになるんだそうですよ。
店舗情報：京ばし 松輪
- 住所：東京都中央区京橋3-6-1 秋葉ビル Ｂ１Ｆ
- 営業時間：11:30～売り切れ次第終了、17:00～21:00(L.O)、日祝はお休み。
- 電話番号：03-5524-1280
- 食べログの評価：3.6点以上と高評価でしたよ！