パサパサ食パンを簡単にふっくらと復活させる方法【得する人損する人】

食パンって、絶対余っちゃってパッサパサになっちゃいますよね。それもしょっちゅう。

そんなときは「あのニュースで得する人損する人」で紹介していた、パサパサになってしまった食パンに「麦茶」を吹きかけて焼くと、ふっくらかつ香ばしくておいしいパンへと復活！という裏技を試してみましょう！

パサパサ食パンを簡単に復活させる方法

  1. パサパサになった食パンに、霧吹きで麦茶を吹きかけます。１０ｃｍ程度パンから離して吹きかけ、全体が満遍なく湿る程度までかけるのがポイントです。
  2. ８５０Wのオーブントースターで３分焼きます。

なんと、たったこれだけでふっくらかつしっとりと復活！！これまためっちゃ驚きですね！それではパンが復活した理由とは？？

 

パサパサの食パンが麦茶で復活する理由

麦茶の水分と加熱によって、パンに含まれるデンプンが水分を吸収して膨らんで、パンのフワフワ感が復活するんだとか。つまり、麦茶でなくても水を拭きかければフワフワ感は復活するわけなんですね。

それではあえて麦茶を使う深い理由とは、パンの香りを復活させるためでした。パンの香りは麦の香りで、麦茶の麦の香りで復活させるというわけですね。ちなみに麦茶は大麦、パンは小麦が材料です念のため。

それにしてもこの裏技はすごいですね！簡単だし、ぜっったい試しちゃうぜ！！


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