日本人が大好きな野菜ランキング7年連続第1位というトマト。でもなかなかスーパーで売ってるトマトをどうやって選んだらいいのかって分からないですよね。まあなんとなく色つや的なところで判断してましたけど。
というわけで、プロのトマト農家さんが教えてくれた、栄養がつまってて濃厚、そして糖度が高いトマトの簡単な見分け方をチェック！これで明日からトマトを買うのに迷わないぜ！！
トマトの下側にある星マークをチェック
トマトの裏側というか、下の部分にある「星マーク」これがくっきりと入っているトマトほど、栄養分があって濃厚かつ糖度が高くて美味しいんだとか。たしかにトマトをひっくり返すと、けっこう歴然とした差で星マーク有りと無しは判別できますね。
星マークが無いものは、ほとんど無いです。逆に星マークがあるものはくっきりと入ってます。トマトを手に取り、裏側を見れば一目瞭然！
よーし、これで明日から迷わないぞ！と思ったけど、けっこうトマトってパックで売ってて、裏側を確認できないような気がしないでも無いですけど、、バラ売りを買うかあ。
- 農家が教えるハンバーグ風レシピ！トマトのはさみ揚げ【得する人損する人】
- 農家が教える簡単デザート！丸ごとトマトシャーベットのレシピ【得する人損する人】
- トマトの皮が簡単にむける裏技と、冷凍トマトの簡単レシピ
- 平野レミの簡単レシピ！トマト華麗（カレー）【お助けレミさん】
