11月27日(火)放送の「有吉弘行のダレトク！？」スナック有吉に渡辺えりさんとキムラ緑子さんがゲストで登場！

そして今回は渡辺えりさんオーダーの「ナポリタン」を作りましたよ。もちろん普通のナポリタンではなく、、麺にうどんを使った「スペイン風オムレツナポリタン」でした！というわけで早速チェック！

スペイン風オムレツナポリタンの材料（1人分）

• 茹でうどん（1玉）
• ベーコン（2枚）
• ニンジン（1/4本）
• 玉ねぎ（1/4個）
• ピーマン（1/2個）
• ケチャップ（大さじ2）
• 卵（2個）
• 粉チーズ
• 塩
• コショウ
• シシトウ
• 生ハム

スペイン風オムレツナポリタンの作り方

1. ベーコン（2枚）は一口大にカットし、ニンジン（1/4本）、玉ねぎ（1/4個）、ピーマン（1/2個）はそれぞれ細切りにします。
2. フライパンを熱してオリーブオイル（大さじ1）を引いて熱し、ベーコンを入れて炒めていきます。
3. さらにニンジン、玉ねぎ、ピーマンを入れて炒めていきます。
4. ケチャップ（大さじ2）を入れて炒め合わせます。
5. 茹でうどん（1玉）を入れて炒め合わせます。
6. 卵（2個）、粉チーズ、塩、コショウを混ぜ合わせ、別のフライパンにお玉1杯分を入れて焼きます。
7. そこに5をのせます。
8. さらに残りの卵液を入れて包み焼きにします。
9. 器に盛りつけ、挙げたシシトウ、カリカリに焼いた生ハムを飾れば出来上がりです！

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