12月8日(土)放送の「満天☆青空レストラン」では、静岡県焼津市の駿河湾で高級魚「黒ムツ」釣りに挑戦しました!そして乾杯メニューでは、静岡で60種類もの塩辛・珍味を販売している専門店「駿河屋賀兵衛」さんの新作「生しらすの塩辛」が登場!
というわけで気になる駿河湾で採れた「生しらすの塩辛」の購入・お取り寄せ情報、レシピなどを早速チェック!
【もくじ】
駿河屋賀兵衛「生しらすの塩辛」
駿河湾の獲れたての生しらすに、わさび茎を加えて塩分濃い目に仕上げたお酒のおつまみにぴったりの一品です!
生しらすの鮮度を維持するために、塩分濃度を高くしているんだそうですよ。
青空レストラン以外にもヒルナンデスやブランチ、アド間チック天国など数々のメディアで取り上げられている人気商品。これは食べてみたいですね!
生しらすの塩辛&本ズワイ蟹の塩辛セット
さらに番組では「本ズワイ蟹の塩辛」も紹介されました。というわけで2種類セットもお取り寄せ可能ですよ。
生しらす塩辛の冷製パスタのレシピ
生しらす塩辛の冷製パスタの材料(1人分)
- パスタ(100g)
- 生しらすの塩辛(適量)
- オリーブオイル(大さじ2)
- 水菜(適量)
- レモン汁(少量)
- 大葉(2枚)
- ミョウガ(1/2個)
- 塩(少々)
- コショウ(少々)
生しらす塩辛の冷製パスタの作り方
- お鍋にお湯を沸かし、パスタ(100g)を茹でていきます。
- フライパンにオリーブオイル(大さじ2)を引いて熱し、茹でたパスタを入れます。
- 水菜(適量)を入れてかるく炒め合わせます。
- 火を止めて粗熱を取り、パスタを冷蔵庫に入れて冷やします。
- パスタが冷えたら生しらすの塩辛(適量)を入れて混ぜ合わせます。
- さらにレモン汁(少量)、刻んだ大葉(2枚)を混ぜ合わせます。
- 塩・コショウ(各少々)で味を調え、刻んだミョウガを散らして出来上がりです!
駿河屋賀兵衛の店舗一覧
静岡だけでなく東京・秋葉原や川崎にもお店がありますよ。
駿河屋賀兵衛 富士川楽座店
- 住所:静岡県富士市岩淵1488-1 東名高速道路上り 富士川SA道の駅「富士川楽座内」
- 電話番号:0545-81-3689
- 営業時間:8:00~21:00
駿河屋賀兵衛 秋葉原店
- 住所: 東京都千代田区神田練塀町8-2 CHABARA(ちゃばら)内
- 営業時間:03-3258-0051(代表)
- 電話番号: 11:00~20:00
駿河屋賀兵衛 万世橋店
- 住所:東京都千代田区神田須田町1-25-4 マーチエキュート万世橋
- 営業時間:11:00~15:00、17:00~23:00、日祝は21:00まで
- 電話番号:03-5295-0310
駿河屋賀兵衛 川崎アゼリア店
- 住所:神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2
- 営業時間: 11:00~23:00
- 電話番号:044-223-7578
青空レストランの人気お取り寄せ
最近の放送で人気のあったお取り寄せがこちら!毎回毎回、気になるものばかり出てきますよね。ちなみに話題の「青空レストランおせち」はまだ注文受付中ですよ。
- 新潟の国産アボカド!雪国アボカドお取り寄せ&レシピ【青空レストラン】
- 南魚沼の黒舞茸「真」お取り寄せ【青空レストラン】
- 青空レストランおせちお取り寄せ!お値段が衝撃的
- 肉節!Theふわり牛・豚・鶏のお取り寄せ【青空レストラン】