ギャル曽根のサバ味噌煮缶でロール白菜鍋【梅沢富美男のズバッと聞きます】

2月20日(水)放送の「梅沢富美男のズバッと聞きます！」では、名医のイチオシ食材で健康鍋を作りました！認知症・高血圧・便秘・乾燥肌に効くお鍋レシピが続々登場ですよ。

というわけでギャル曽根さんが作ってくれた乾燥肌改善に効果的な「」と「」を使った鍋「」のレシピを早速チェック！

ギャル曽根のサバ味噌煮缶でロール白菜鍋の作り方

  1. 赤パプリカ（1個）、玉ねぎ（1個）を粗みじん切りにします。
  2. フライパンを熱してサラダ油（大さじ1）を引き、パプリカと玉ねぎを入れて炒め合わせます。
  3. ボウルにサバに味噌煮缶（1缶）を入れて潰し、卵（1個）、パン粉（大さじ1）を入れて混ぜ合わせます。
  4. そこに炒めたパプリカと玉ねぎを入れて混ぜ合わせます。
  5. 茹でた白菜の葉に、タネを包んで巻いていきます。
  6. お鍋にシチューの素などでホワイトソースを作ります。
  7. そこにロール白菜、ジャガイモ、ザク切りにした赤パプリカと黄パプリカを入れて煮込めば出来上がりです！

サバに多く含まれる必須脂肪酸「EPA・DHA」が、皮膚の炎症を抑えてくれる効果があるということですよ。

ロバートの馬場ちゃんによると、サバの水煮缶は人気で売り切れが多いですが「味噌煮缶はだいたい余っている」ということなので、今がチャンス！

こちらもチェック！テレビ紹介の健康レシピ


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