料理が得意なキャイ〜ンの天野君ですが、晩酌をする際に奥さんにリクエストされるという絶品メニューが豚トロ！！
基本的には豚トロを焼いただけのメニューですが、絶品なのはなんとその「タレ」だったんです！
和田アキ子さんも大好きという、たっぷりのネギとゴマ油が決め手の絶品豚トロネギダレとその完成品「豚トロをネギだくで」のレシピをチェック！！
キャイ〜ン天野流！豚トロネギダレの材料（2人分）
- 長ネギ（1/2本）
- ゴマ油（大さじ１）
- うま味調味料（味の素を小さじ1/3）
- 塩（小さじ1/2）
- コショウ（少々）
キャイ〜ン天野流！豚トロネギダレの作り方
- まずは長ネギをなんと1/2本分を薄く輪切りにします。
- それをボウルに入れ、ゴマ油、味の素、塩、コショウを入れて混ぜたら完成！！
まあタレなんでレシピ的にはめっちゃ簡単ですね。というわけで次は「豚トロネギだくで」の作り方へ！
キャイ〜ン天野流！「豚トロをネギだくで」の作り方
- フライパンに油を引き、ニンニク１片を半分にカットしたものと豚トロを焼いていきます。
- 豚トロは少し焦げ目が付く程度に焼き上がったらお皿に盛り付け、豚トロネギダレを上からかけたら完成！！
はい、というわけで豚トロも焼くだけだったのでめっちゃ簡単でした！！このタレがいいんでしょうねえ。これは作っちゃうぞ！
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