7月14日(日)放送の「なりゆき街道旅」では、群馬県・富岡をなりゆきまかせ旅!
というわけで群馬名物ホルモン揚げ&絶品唐揚げ!うまいもの処にわとりを早速チェック!
うまいもの処にわとり「唐揚げ」
お肉を皮で包んで揚げているという絶品唐揚げ!ハライチ澤部さんも「ここ最近の唐揚げランキング第1位!」と大絶賛でした!
二度揚げで、最初4分を低温で、少し置いてから高温で1分ということでしたよ。
うまいもの処にわとり「ホルモン揚げ」
丸ごとホルモンかと思いきや、ちくわを揚げたという群馬名物!これは見たことなかったですね。
ちくわを縦に切った断面が腸に似ているということから、ホルモン揚げと呼ばれているんだそうですよ。
店舗情報:うまいもの処にわとり
- 住所:群馬県富岡市富岡1422-4
- 営業時間:11:00~19:00
- 定休日:水曜日
- 電話番号:090-2174-2810
- 食べログの評価:3.5点以上と高評価でしたよ!
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