8月28日(水)放送の「家事ヤロウ」では、酢豚にパイナップルのような新しい組合せを探せ!ということでフルーツ入ってる料理ナンバーワン決定戦を開催!
そしてパイナップル&マンゴーと酢飯を使ったレシピ「パイン&マンゴーちらし寿司」を早速チェック!
パイン&マンゴーちらし寿司の材料
- 酢飯(適量)
- バルサミコ酢(大さじ1)
- デミグラスソース(適量)
- 牛肉(100g)
- エリンギ(1本)
- 玉ねぎ(1/2個)
- パイナップル(1個)
- マンゴー(1個)
パイン&マンゴーちらし寿司の作り方
- ボウルに酢飯、バルサミコ酢(大さじ1)を入れて混ぜ合わせます。
- デミグラウソースで炒めた牛肉、エリンギ、玉ねぎを入れて混ぜ合わせます。※デミグラスソースの缶詰だけでもOKです。
- 実をくり抜いたパイナップルに2を入れます。
- サイの目にカットしたパイナップル、マンゴーをのせれば出来上がりです!
見た感じ、味が不安でしたがけっこう美味しいみたいでしたね。不思議です。そしてフルーツは言ってる料理ナンバーワンに輝きました!
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