パイン&マンゴーちらし寿司のレシピ【家事ヤロウ】

8月28日(水)放送の「家事ヤロウ」では、酢豚にパイナップルのような新しい組合せを探せ!ということでフルーツ入ってる料理ナンバーワン決定戦を開催!

そしてパイナップル&マンゴーと酢飯を使ったレシピ「パイン&マンゴーちらし寿司」を早速チェック!

パイン&マンゴーちらし寿司の材料

  • 酢飯(適量)
  • バルサミコ酢(大さじ1)
  • デミグラスソース(適量)
  • 牛肉(100g)
  • エリンギ(1本)
  • 玉ねぎ(1/2個)
  • パイナップル(1個)
  • マンゴー(1個)

パイン&マンゴーちらし寿司の作り方

  1. ボウルに酢飯、バルサミコ酢(大さじ1)を入れて混ぜ合わせます。
  2. デミグラウソースで炒めた牛肉、エリンギ、玉ねぎを入れて混ぜ合わせます。※デミグラスソースの缶詰だけでもOKです。
  3. 実をくり抜いたパイナップルに2を入れます。
  4. サイの目にカットしたパイナップル、マンゴーをのせれば出来上がりです!

見た感じ、味が不安でしたがけっこう美味しいみたいでしたね。不思議です。そしてフルーツは言ってる料理ナンバーワンに輝きました!

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