12月2日(日)放送の「家事ヤロウ!!!」は霜降り明星M1優勝を受けて久々のスペシャル!今回は芸能人20人の自宅にカメラを設置して密着リアル家事24時!ということで家事レベルをチェックしましたよ。
というわけでロバート馬場ちゃんが披露してくれた鶏ハム&ニラソースのレシピを早速チェック!
ロバート馬場の鶏ハム&ニラソースの材料
- 鶏もも肉(300g)
- ミックスハーブソルト(少々)
- 日本酒(適量)
- オリーブオイル(大さじ1)
ニラソースの材料
- ニラ(1/2束)
- すりおろしショウガ(1/2片)
- 砂糖(小さじ1)
- 塩(少々)
- 醤油(50cc)
ロバート馬場の鶏ハム&ニラソースの作り方
- 鶏もも肉(300g)をバットに置き、ミックスハーブソルト(少々)を振ります。
- 日本酒(適量)をスプレーで拭きかけます。
- オリーブオイル(大さじ1)をかけて揉み込み、ビニール袋に入れて密封パック器で真空パックにします。
- バーミキュラのライスポットにお湯、3を入れて40分ほど湯煎します。
- ニラ(1/2束)をみじん切りにします。
- すりおろしショウガ(1/2片)、砂糖(小さじ1)、塩(少々)、醤油(50cc)をニラと混ぜてニラソースの完成!
- 鶏肉を取り出して薄切りにします。
- 器に盛りつけ、ニラソースをかければ出来上がりです!
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