吉田羊のクリームチーズのみそ漬けのレシピ【新説！所JAPAN】

10月7日(月)放送の「新説！所JAPAN」では味噌の消費金額日本一の鹿児島で衝撃のみそライフを特集！緑茶＋味噌＋カツオ節で作る茶節などを紹介してくれましたよ。

そして女優の吉田羊さんは、自宅で作るという自家製味噌おつまみ「クリームチーズのみそ漬け」の作り方を教えてくれました。というわけで気になるレシピを早速チェック！

吉田羊のクリームチーズのみそ漬けの材料

  • 味噌（適量）
  • 日本酒（大さじ2）
  • 砂糖（大さじ1）
  • ステーキ肉（1枚）
  • クリームチーズ（4個）

吉田羊のクリームチーズのみそ漬けの作り方

  1. バットにお味噌（適量）を敷き詰めます。
  2. そこに日本酒（大さじ2）、砂糖（大さじ1）を入れて混ぜ合わせます。
  3. ステーキ肉（1枚）をフライパンで焼き、それを2のバットの中に入れて一晩漬けます。
  4. 翌日、ステーキ肉を取り出し、代わりにクリームチーズ（4個）を入れて漬ければ出来上がりです！

ほかにもクリームチーズの代わりに鶏ささみ肉をいれて漬けたりしているそうですよ。これは美味しそうでしたね！

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