12月1日(日)放送の「誰だって波瀾爆笑」では、アミーゴこと鈴木亜美さんが登場!埼玉県座間市の貧乏時台の話などを紹介してくれましたよ。
そして鈴木亜美さんがご飯が止まらなくなるというご飯のお供!キムチの卵とじのレシピを早速チェック!
鈴木亜美のキムチの卵とじの材料(4人分)
- 卵(4個)
- 塩(適量)
- コショウ(適量)
- ごま油(大さじ1)
- キムチ(1パック)※ごはんがススムくんを使用。
- ネギ(適量)
鈴木亜美のキムチの卵とじの作り方
- ボウルに卵(4個)を入れ、塩・コショウ(適量)を振って混ぜ合わせます。
- フライパンを熱してごま油(大さじ1)を引き、キムチ(1パック)を入れて炒めていきます。
- そこに1の溶き卵を流し込みます。
- 半熟程度で器に盛りつけます。
- 刻んだネギを散らして出来上がりです!
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