3月3日(火)放送の「マツコの知らない世界」は干し芋の世界！4ヶ月で70kgもの干し芋を食べるという女性が、スーパーで買える絶品干し芋や茨城のキング農家が作る干し芋、品評会で日本一の干し芋などを大紹介！
というわけでマツコ絶賛の干し芋！金賞から希少品種まで全６品まとめを早速チェック！
【もくじ】
マツコ絶賛干し芋 泉13号！永井芳典のいずみ平干し
まるで黒糖のような甘みという希少な干し芋で、マツコが「あ、これうまい！キャラメル！」と絶賛だった干し芋です。
この泉13号は古くから干し芋として用いられているものの、収獲が難しく現在ではほとんど作られていないという品種なんだそうですよ。
JA常陸 長砂直売所にて、店頭またはFAXで購入可能だそうです。ただし数量限定です。
店舗情報：JA常陸 長砂直売所
- 住所：〒312-0004 茨城県ひたちなか市大字長砂３４−４
- 電話番号：029-285-0202
- 公式サイト：ja-hitachi.jp
しんあい農園「丸干し」
毎週月曜日にオーダーを受けるという、幻の干し芋です。月曜日に電話をかけまくってもつながらないということで、幻なんだそうですよ。
そして農家さんおすすめの調理法が「天ぷら」で、干し芋の天ぷらを食べたマツコは「うまい！天ぷらうまっ！」と絶賛でしたね。
ほかにも焼いてから醤油をたらして食べるのも美味しいということでしたよ。
絹のようななめらか食感の干し芋！クロサワファーム「シルクスイート」
まるで絹のようななめらか食感で、マツコも驚いていた干し芋です。2012年に販売開始されたサツマイモで、これからかなり伸びてくるという品種なんだそうですよ。
マツコは「すごい柔らかい！なんか、、みずみずしい！これは万人受けしそうな、飽きのこない感じ。」と絶賛でしたね。
店頭では銀座アンテナショップ「イバラキセンス」で購入可能ということでした。
店舗情報：イバラキセンス
- 住所：〒104-0061 東京都中央区銀座１丁目２−１ 紺屋ビル 1F
- 公式サイト：ibaraki-sense.com
川又農産「タマユタカ」
人生を変えたという究極の干し芋です。マツコも「うまいこれ！干し芋ならではのニオイがするのよ。」と絶賛でしたよ。
そして炙って焦げ目を付けて食べてましたね。さらにバターをのせて焼いて食べるのもオススメということでした。
アマゾンでの販売ページはこちら！>> Amazon｜川又さんの干し芋 玉豊 たまゆたか 特別栽培 600g 干し芋 茨城 ほしいも 天日干し マツコの知らない世界
東海村の絶対エース！テルズの干し芋 紅はるか
ほしいも品評会で、惜しくも銀賞だったテルズの干し芋です。
氷温熟成 皮つき干し芋
Amazon｜茨城県産シルクスイート100%使用 氷温熟成皮つき干し芋 120g x 5パックセット (着色料・保存料完全無添加、無加糖)
マツコが「なるほど」と納得していた干し芋で、成城石井などでも置かれているということからそのクオリティがうかがい知れますね。
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