5月18日(月)放送の「お願い!ランキング」では、明日すぐ使えるテクニックを芸能人ティーチャーたちがリモート講座で教えてくれました!
というわけでサバ缶を使って作る本格スパイスカレー!バービーのインドさばカレーのレシピを早速チェック!
バービーのインドさばカレーの材料(1人分)
- 玉ねぎ(半分)
- ニンニクチューブ(少々)
- ショウガチューブ(少々)
- ケチャップ(大さじ2)
- ヨーグルト(大さじ2)
- ターメリック(大さじ1)
- クミン(大さじ1)
- コリアンダー(大さじ1/2)
- 梅干し(1個)
- サバ缶(1缶)
- 昆布茶(小さじ1)
バービーのインドさばカレーの作り方
- 玉ねぎ(半分)は薄めにスライスします。
- フライパンを熱して玉ねぎを入れ、中火で炒めていきます。飴色でモタっとするまで炒めます。
- ニンニクチューブ(少々)、ショウガチューブ(少々)、ケチャップ(大さじ2)を入れて炒め合わせます。
- ヨーグルト(大さじ2)を入れて混ぜ合わせます。
- ターメリック(大さじ1)、クミン(大さじ1)、コリアンダー(大さじ1/2)を入れます。
- さらに梅干し(1個)を入れ、サバ缶(1缶)は汁ごと入れて炒め合わせます。
- 昆布茶(小さじ1)を入れて味を調えれば出来上がりです!