家事ヤロウ!揚げおにぎり茶漬けのレシピ【夜食レシピベスト9】

5月27日(水)放送の「家事ヤロウ!」では、今まで放送してきた約200レシピの中から超簡単&おいしい夜食ベスト9を大紹介!名店の極厚玉子サンドや、平野レミさんのアレンジ餅、揚げおにぎり茶漬けなどが登場しましたよ。果たして家事ヤロウ的ナンバーワン夜食はどれになるのか!?

というわけで東大合格をしたという夜食レシピ!揚げおにぎり茶漬けを早速チェック!

揚げおにぎり茶漬けの材料

  • 温かいご飯(適量)
  • 種を取った梅干し(6個)
  • サラダ油(大さじ4)
  • 水(500ml)
  • みりん(小さじ2)
  • 酒(小さじ1)
  • 薄口醤油(小さじ2)
  • 和風だしの素(5g)

揚げおにぎり茶漬けの作り方

  1. ご飯を握って三角おにぎりを作り、その中に種を取った梅干し(2個)を入れます。これを3個作ります。
  2. お皿の上にのせ、20分ほど置いて乾燥させます。※しっかり乾燥させるのがポイントです。
  3. 冷たいままのフライパンにサラダ油(大さじ1)を引きます。
  4. おにぎりを3つ、くっつかないように置きます。
  5. おにぎり1個につき、サラダ油(大さじ1)ずつを回しかけます。
  6. 火を付け、触らずに4分そのままにして焼いていきます。
  7. トングで返し、裏面も3分焼いていきます。
  8. お鍋に水(500ml)、みりん(小さじ2)、酒(小さじ1)、薄口醤油(小さじ2)、和風だしの素(5g)を入れて火にかけます。
  9. 器におにぎりを入れ、8を回しかければ出来上がりです!

そして今日紹介された夜食レシピ9品まとめはこちら!>> 家事ヤロウ!激うま夜食レシピベスト9まとめ

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