スシロー最新人気寿司ネタランキングTOP20VS一流寿司職人【ジョブチューン】

6月13日(土)放送の「ジョブチューン」はスシロー最新人気寿司ネタランキングTOP20を発表!今人気のテイクアウトメニューも含めて、超一流寿司職人たちが、食べるべき美味しい寿司ネタを教えてくれましたよ。

というわけでスシロー最新人気寿司ネタランキングTOP20VS一流寿司職人を早速チェック!

人気20位:特ネタ大トロ(1貫280円)【合格】

スシロー期間限定「特ネタ本鮪大トロ」

スシローで最も高額なネタで、旨味が濃厚で味わいが深い大型なマグロからとれる大トロを使っていて、スシロー歴代の大トロでも最高峰の味わいを誇るという一品です。

結果は合格6人、不合格1人で合格!赤身と違って美味しい、280円でこの味は十分と高評価でした!

人気19位:牛塩カルビ(2貫100円)【合格】

人気ナンバーワン肉寿司!アメリカ産牛バラ肉に醤油ベースのタレをかけて直火で焼き、自慢の塩ダレをかけて仕上げた一品です。

結果は、合格4名・不合格3名でギリギリ合格!!ただし不合格だった職人さんも「味は美味しかった」という評価だったので、これは食べていいやつですね。

人気18位:ほたて貝柱(2貫150円)【不合格】

結果は合格2名、不合格5名で不合格!「甘みが全く無かった。水っぽい。」「味がしない」などと一流寿司職人に不人気でした。

人気17位:びんとろ(2貫150円)【合格】

最も美味しいとされる皮目の部分のみを厳選して使用しているという、こだわりのびんとろです。

やや不安あでしたが、結果は合格!「こんなに美味しいびんとろは初めて食べた」などとかなりの高評価でしたよ。

人気16位:炙りサーモンバジルチーズ(2貫100円)【全員合格】

サーモンの上にチーズをのせて、バーナーで炙った創作寿司です。

創作寿司ということで不安ありましたが、結果はなんと全員合格!

人気15位:コーン(2貫100円)【合格】

ここでなんと、寿司としてはありえないコーンが登場!子供に大人気の寿司ネタですが、果たして、、

結果は5名合格!「美味しゅうございました」「美味しくないわけがない」などとまさかの高評価でした!コーン、今度食べてみたよう。

人気14位:焼きトロサーモン(2貫100円)

こちらは合否がなかったです。

人気13位:たい(2貫100円)【合格】

真鯛の名産地愛知県などで育てた身の引き締まった「鯛」を使用していて、とても新鮮な状態で仕上がっているそうです。

結果は合格5人、不合格2人でした。もっと硬いイメージを想像していたが、それが覆されたということで高評価でした。

人気12位:オニオンサーモン(2貫100円)

こちらは合否がなかったです。

人気11位:いか(2貫100円)【合格】

表面に無数の切り込みを入れてあるいかです。結果は合格でした!

全員合格!漬けごま真鯛(2貫150円)

そしてここで、人気ランキングにははいらなかったものの、全員合格をした寿司ネタを紹介してくれました。

全員合格!塩〆いわし(2貫100円)

天然の真いわしを厳選し、塩で締めることで臭みを抜いて美味しく仕上げています。こちらも全員合格ということで食べるべきネタですね。

人気10位:エビ(2貫100円)【合格】

絶妙な温度で旨みを引き出している人気のエビは、合格でした!

人気9位:甘エビ(1貫100円)【合格】

塩を振ることで臭みを取り除いているということで、合格でした!

人気8位:軍艦ねぎマグロ

こちらは合否がなかったです。

人気7位:えび天にぎり

こちらは合否がなかったです。

人気6位:たまご(2貫100円)【合格】

6層で焼き上げていて、1層1層焼きすぎないように気をつけているという一品です。

結果は、、合格5名・不合格2名で合格!!職人さんも卵の火加減、味のバランスなど高評価でした。

人気5位:いくら(2貫100円)【合格】

スシロー売上5位「イクラ」

ますの一級品の卵のみを使い、スシロー秘伝の醤油だれで味付けされた一品ですが、、

柔らかくて醤油の味も良い、ということで合格5人、不合格2人で合格!!

人気4位:サーモン(2貫100円)

こちらは合否がなかったです。

人気3位:えびアボカド(2貫100円)【合格】

創作寿司として人気ナンバーワン!スシローが初めて出した創作寿司でもあるんだそうですよ。

結果は合格6名・不合格1名でしっかりと合格でした!「口に入れてかむごとに味が変わる」など高評価でしたね。

さらに「甘だれ」をかけて食べると、照り焼き風になって美味しいそうですよ。

人気2位:はまち(2貫100円)【不合格】

鮮度はいいが、旨みがすくないということで不合格でした!

人気1位:マグロ(2貫100円)【合格】

1日なんと10万皿も売り上げるという不動の人気1位のネタ「マグロ」です。しかしジョブチューンで不合格となったため大改良!

リベンジのため、キハダマグロからグレードの高いメバチマグロへと素材をチェンジ!色味もよくねっとりとした濃い味がお寿司にぴったりなんだそうですよ。

もともと赤字だったマグロを、さらに赤字覚悟で改良を施した、六角さんクビ覚悟で挑んだ一品ということで結果は合格でした!

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