9月1日(火)放送の「マツコの知らない世界」はご馳走ハーブの世界！和食に合うハーブや、女性に人気の最新パクチーを、ハーブ料理コンシェルジュの小早川愛さんが紹介してくれましたよ。冷凍パスタやカップ麵にちょい足しも！
というわけでマツコ絶賛！生ハーブティーの作り方を早速チェック！
マツコ絶賛！生ハーブティーの作り方
レモン系とミント系のダブル使いで美味しいハーブティーが作れます。その作り方がこちら！
- レモングラス、レモンバーム、キューバミントの生の葉をポットに入れます。
- お湯を注ぎます。
- そのまま3分待てば、生ハーブティーの出来上がりです！
夏ということもあって、マツコは氷を入れてアイスで飲んでいましたよ。
そして使い終わった出がらしのハーブの葉は、だし袋に入れてお風呂に入れて再利用するのがオススメということですよ。
小早川愛さん著「作って、食べて、満たされて 私を幸せにするハーブレシピ」
Amazon｜作って、食べて、満たされて 私を幸せにするハーブレシピ Kindle版
今日番組でハーブの世界を紹介してくれた小早川愛さんのハーブレシピの本です。ハーブハンバーグ、ハーブ唐揚げ、ハーブカレーなど全23種類のレシピが掲載されています。ただしこの本、電子書籍版のみの取り扱いみたいですね。
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