最強肉汁ジュワジュワハンバーグ!渋谷のキッチンハセガワ【博士ちゃん】

11月21日(土)放送のサンドウィッチマン&芦田愛菜の「博士ちゃん」は90分スペシャル!ハンバーグ博士ちゃんが、部門別のナンバーワンハンバーグを紹介してくれましたよ。

というわけでマツコの知らない世界でも紹介された、脳まで肉汁が染みるジュワジュワハンバーグ!キッチンハセガワを早速チェック!

キッチンハセガワ「デミグラスハンバーグ定食」980円

キッチンハセガワ|デミグラスハンバーグ定食

使っているのは、牛と豚の合い挽きミンチ肉に、なんと牛タン挽き肉をプラス。これによりジューシーな肉汁と、より深い旨みが加わるとのこと。

そうして3種類の挽き肉を混ぜ合わせたパテを、
まずはたっぷりの油で表面を焼いてコーティングします。

これをすぐさまオーブンに入れて8分焼くと、肉汁が爆発寸前に!!
これはすごい!!

そして中からはあふれ出す「黄金の肉汁」が!そしてそこにかけるデミグラスソースがまためちゃうまいみたいですよ!

マツコも「デミグラスソースが飲めるレベルで美味しい」と大絶賛でした!

しかもこの絶品ハンバーグにスープ、ライス、サラダがセットでなんと脅威の980円!!これは絶対食べてみたい!と思いつつすっかり忘れていたぞ!!

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店舗情報:キッチン ハセガワ(Kitchen Hasegawa)

  • 住所:東京都渋谷区円山町22-16 1F
  • 営業時間:12時〜23時、年中無休。
  • 電話番号:03-6416-1081
  • 食べログの評価:3.54点と高評価!

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