11月21日(土)放送の「ジョブチューン」は超簡単アレンジラーメンバトル第三弾！名店中の名店「飯田商店、とみ田、すぎ本、ど・みそ、ajito ism」の店主たちがアレンジラーメンレシピで対決！

というわけで東京を代表する味噌ラーメンの名店「ど・みそ」のにんにくマシマシジャンキー醤油ラーメンのレシピを早速チェック！マルちゃん正麺醤油味と揚げ玉を使ったレシピです。

ど・みそのにんにくマシマシジャンキー醤油ラーメンの材料

• マルちゃん正麺醤油味（1袋）
• 醤油（40cc）
• 砂糖（8g）
• ブラックペッパー（適量）
• 一味唐辛子（適量）
• チューブにんにく（4g）
• 玉ねぎ
• サラダ油（大さじ3.5）
• 豚こま切れ肉（80g）
• ニラ（適量）
• 揚げ玉
• 刻みニンニク（適量）

ど・みそのにんにくマシマシジャンキー醤油ラーメンの作り方

1. ボウルに付属の液体スープ（1袋）、醤油（40cc）、砂糖（8g）、ブラックペッパー（適量）、一味唐辛子（適量）チューブにんにく（4g）を入れて混ぜ合わせます。
2. 粗く刻んだ玉ねぎをサラダ油（大さじ3.5）で炒めます。
3. タレ、茹でた豚こま切れ肉（80g）、ニラ（適量）を入れます。
4. さらに揚げ玉を入れて混ぜ合わせます。
5. 豚肉にゆで汁で麺を茹でます。
6. 麺を盛り付け、4をのえます。
7. 刻みニンニク（適量）をのせて出来上がりです！

そして今日紹介されたアレンジレシピまとめはこちら！>> ジョブチューン！アレンジラーメンレシピ全５品【2020/11/21】

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