神奈川県藤沢の絶品アカカマスお取り寄せ【青空レストラン】

12月5日(土)放送の「満天☆青空レストラン」は神奈川県藤沢市江ノ島で、森山未來さんと一緒に高級魚「アカカマス」釣りに挑戦しました！刺身や塩焼き、梅肉揚げに磯辺揚げ、酒蒸しなどで堪能しましたよ。さらに注目のスパイシーオイルも登場！

というわけでカマスの王様！アカカマスの通販お取り寄せ情報などを早速チェック！

【もくじ】

カマスの王様！アカカマスお取り寄せ

本カマスとも呼ばれるカマス、それがアカカマスです。脂ノリノリで絶品！水深が深いところにいる高級魚です。大きいものは50cm以上にもなるというカマスです。

脂がものすごくのっているということで、地元では「霜降りカマス」とも呼ばれたりしているんだそうですよ。おいしそうですね！

そして楽天では、長崎で水揚げされた新鮮なアカカマスのお取り寄せが可能ですよ。

こちらは楽天で人気の、アカカマスの干物お取り寄せです。

こちらは島根産のアカカマスになっていますが、お酒につまみにピッタリ。年末年始の日本酒のお供にぜひ欲しいですね。

今回の乾杯メニューだった「アクアパッツァ」に使われた湘南スパイシーオイルです。

逗子小坪産の海藻・アカモクをメインに地元の貴重な日本ミツバチの蜂蜜、県内産の唐辛子を丁寧に天日干しなど、こだわりの素材をオーストラリア産エキストラバージンオリーブオイルに漬け込んだフレーバーオイルです。

他にも青森産ニンニク、北海道産昆布、男鹿半島の海水塩、香り豊かな数種のスパイスがエキゾチックな味わいをつくりだしていますよ。

ほかにも青空レストランで紹介された静岡のオリーブオイルやご飯のお供、高額おせちなどの人気グルメはこちらで！