12月29日(火)放送の「家事ヤロウ!」は年末2時間スペシャル!2020年話題の簡単おうちレシピベスト20を紹介してくれましたよ。林修さんや鈴木保奈美さん、高畑充希さんやサッシーも登場しました!
というわけで鈴木保奈美のわかめ炒めのレシピを早速チェック!
【もくじ】
鈴木保奈美のわかめ炒めのレシピ
わかめ炒めの材料
- 生わかめ(適量)
- ニンニク(1片)
- ごま油(大さじ1/2)
- サラダ油(大さじ1/2)
- めんつゆ(大さじ1)
- 白いりごま(適量)
わかめ炒めの作り方
- 生わかめ(適量)を食べやすい大きさにカットします。
- ニンニク(1片)を薄くスライスします。
- フライパンにごま油(大さじ1/2)、サラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、ニンニクを入れて炒めます。
- 香りが出てきたらわかめを入れて炒めます。
- めんつゆ(大さじ1)、白いりごま(適量)を入れて炒め合わせれば出来上がりです!
10位:海苔とベーコンの炊き込みご飯
海苔とベーコンの炊き込みご飯の材料
- ベーコン(100g)
- お米(2合)
- 酒(大さじ1)
- 白だし(大さじ3)
- 醤油(大さじ1)
- コンソメ(5g)
- バター(15g)
- ベーコンを入れます。
- 焼き海苔(3枚)
海苔とベーコンの炊き込みご飯の作り方
- ベーコン(100g)を1cm角の角切りにします。
- 炊飯器でお米(2合)を研ぎます。
- そこに酒(大さじ1)、白だし(大さじ3)、醤油(大さじ1)を入れ、水を2合の目盛りまで入れます。
- コンソメ(5g)、バター(15g)、ベーコンを入れます。
- 焼き海苔(3枚)を1枚ずつ敷き詰めます。
11位:ぷるぷるミルク餅
ぷるぷるミルク餅の材料
- 牛乳(200ml)
- 砂糖(大さじ3)
- 片栗粉(大さじ3)
- きな粉
- 黒蜜
ぷるぷるミルク餅の作り方
- お鍋に牛乳(200ml)、砂糖(大さじ3)、片栗粉(大さじ3)を入れ、よく混ぜながら弱火にかけます。
- とろみが出てきたら、取り出してジップロックに入れます。
- 端をカットし、中身を絞り出しながら一口サイズにカットしていきます。
- きな粉と黒蜜をかけて出来上がりです!
そして今日のレシピ20品まとめはこちら!>> 家事ヤロウ!人気レシピ2020年のベスト20まとめ【12/29】
12位:無水小松鍋
無水小松鍋の材料
- ニンニク(2片)
- 小松菜(300g)
- 豚バラ肉(200g)
- ごま油(大さじ3)
- 酒(大さじ6)
- 白だし(大さじ1.5)
- 小ネギ
- いりごま
無水小松鍋の作り方
- ニンニク(2片)を粗みじん切りにします。
- 小松菜(300g)を3cm幅に切ります。
- お鍋に小松菜の芯の部分を入れます。
- その上に残りの小松菜を入れます。
- 豚バラ肉(200g)を3〜4cm幅に切り、小松菜の上にのせます。
- フライパンを熱してごま油(大さじ3)を引き、ニンニクを入れて柴犬色になるまで炒めたら5に油ごとのせます。
- 酒(大さじ6)、白だし(大さじ1.5)を入れます。
- フタをして弱火で20分煮込みます。
- 刻んだ小ネギ、いりごまを散らせば出来上がりです!
13位:さバター飯
- 炊飯器に研いだお米を入れます。
- サバ味噌缶を、汁ごと炊飯器に入れます。
- めんつゆ(大さじ2)、有塩バター(20g)を入れます。
- 水を2合の線まで入れて炊けば出来上がりです!
14位:レンジで牛たたき
レンジで牛たたきの材料
- 牛塊肉(1個)
- 塩(小さじ1/2)
- コショウ(少々)
タレ
- ポン酢(大さじ2)
- 醤油(大さじ1)
- 砂糖(小さじ2)
- ニンニク(少々)
レンジで牛たたきの作り方
- 牛塊肉(1個)に塩(小さじ1/2)、コショウ(少々)を振ってなじませます。
- ラップをして600Wの電子レンジで3分レンチンします。
- 裏返してラップをし、600Wの電子レンジで30秒レンチンします。
- アルミホイルに包み、常温で30分置いておきます。
- 冷蔵に入れて15分冷やせば出来上がりです!
14位:レンジで牛たたき
- 牛塊肉に塩(小さじ1/2)、コショウ(少々)を振ってなじませます。
- ラップをして600Wの電子レンジで3分レンチンします。
- 裏返してラップをし、600Wの電子レンジで30秒レンチンします。
- アルミホイルに包み、常温で30分置いておきます。
- 冷蔵に入れて15分冷やせば出来上がりです!
15位:金平糖ヨーグルト
- 透明な瓶に水を切ったヨーグルトを入れます。
- 金平糖を入れます。
- これを交互に繰り返し、冷蔵庫に置けば出来上がりです!
16位:だしパック炊き込みご飯
- 炊飯器にお米、茅乃舎だしパック(1袋)の中身を入れます。
- さらに醤油(大さじ1.5)、酒(大さじ1)、みりん(大さじ1/2)を入れます。
- 油揚げ(1枚)、椎茸(3枚)、ニンジン千切り(1/3本)を入れて炊けば出来上がりです!
17位:焼き肉まん
焼き肉まんの材料
- 肉まん(1個)
- バター(5g×2)
焼き肉まんの作り方
- ホットサンドメーカーにバター(5g)を入れます。※バターが多すぎるとパリパリ感がダウンしてしまうので注意です。
- バターの上に肉まん(1個)をのせます。
- さらに肉まんの上にバター(5g)をのせます。
- ホットサンドメーカーを閉じ、中火で1分30秒ほど焼きます。※焦げやすいので焼き時間は厳守で!
- ひっくり返してさらに1分焼けば出来上がりです!
18位:シュクメルリ
シュクメルリの材料
- 鶏もも肉(1枚)
- サツマイモ(150g)
- 玉ねぎ(1/4個)
- サラダ油(大さじ1)
- 牛乳(250cc)
- チューブにんにく(1/4本分)
- ミックスチーズ(30g)
- 塩(ふたつまみ)
- 黒コショウ(適量)
シュクメルリの作り方
- 鶏もも肉(1枚)を、皮が上にくるように置きます。
- 皮が内側になるよに巻いてから切ります。
- ふかしたサツマイモ(150g)をイチョウ切りにします。
- 玉ねぎ(1/4個)をくし切りにします。
- フライパンを熱してサラダ油(大さじ1)を引き、鶏肉に焼き目をつけます。
- 鶏肉に焦げ目が付いたら、玉ねぎを入れて炒め合わせます。
- サツマイモ、牛乳(250cc)を入れます。
- チューブにんにく(1/4本分)を入れます。
- ミックスチーズ(30g)を入れ、弱火で10分煮込みます。
- 塩(ふたつまみ)、黒コショウ(適量)を入れて出来上がりです!
19位:雪見トースト
雪見トーストの材料
- 食パン(1枚)
- スライスチーズ(1枚)
- 雪見だいふく(1個)
雪見トーストの作り方
- 食パン(1枚)のスライスチーズ(1枚)をのせます。
- その上に雪見だいふく(1個)をのせます。
- あらかじめ温めておいたトースターにアルミホイルを敷き、4分焼けば出来上がりです!
20位:冷凍しじみの味噌汁
冷凍しじみの味噌汁の材料
- シジミ(100g)
- 水(120cc)
- 味噌(小さじ1.5)
冷凍しじみの味噌汁の作り方
- しじみ(100g)をタッパーに入れます。
- しじみが浸るまで、水(120cc)を注ぎ入れます。
- フタをして、水が入ったまま冷凍庫へ入れます。
- 凍ったままのシジミをお鍋に入れて火にかけます。
- 長ネギ(1本)をみじん切りにします。
- 4のお鍋に味噌(小さじ1.5)を入れて溶かし、ネギを散らして出来上がりです!
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