今日の男子ごはんはホワイトデー前日ということで、女性を喜ばせるホワイトデーのメニュー！

メインの焼きチーズカレーに合わせるのはバジルチキン！かなり簡単に作れるオススメレシピですよ！

簡単バジルチキンの材料（2人分）

• 鶏もも肉（1枚約300g）
• バジル（1枚）
• みじん切りにしたにんにく（1/2片）
• にんにく（1片）
• 塩（小さじ1/2）
• 黒コショウ（適量）
• オリーブ油（大さじ1）

簡単バジルチキンの作り方

1. バジル（10枚）をみじん切りにします。
2. 鶏もも肉（1枚）は、身に数本の切り込みを入れ、塩（小さじ1/2）、黒コショウ（適量）を振りかけて下味をつけます。
3. フライパンを熱してオリーブ油（大さじ1）を引き、半分に切ったにんにく（1片）を入れます。
4. にんにくが少し焦げてきたら、鶏もも肉を皮を下にして入れます。その時ににんにくを肉の上にのせ、フタをして強めの中火で炒めていきます。
5. 鶏もも肉は焼き目が付いたら返して、再びフタをして焼き、中まで火が通ったら取り出します。
6. フライパンの火を止めて、そこにみじん切りにしたにんにく（1/2片）とバジルを入れてサッと炒めたらバジルソースの出来上がり。
7. 鶏肉を一口大に切り、バジルソースをかければ完成！

あとは別途作った焼きチーズカレーに合わせると完成です！>> 絶品焼きチーズカレーのレシピ【男子ごはん】

もちろん、普通のカレーにも合いそうなので使い勝手が良さそうなレシピですね！そしてぜひ太一君の作ったサラダも一緒に！>> 国分太一のタコとトマトのサラダのレシピ【男子ごはん】

男子ごはんのレシピ本その9

番組で登場した100種類以上のレシピを掲載した男子ごはんのレシピ本で、2016年3月から約1年分を収録した一冊です。

太一君と心平ちゃんの北軽井沢旅行の記録も載っていて、書籍限定のシーサイドグランピングレシピも載っていますよ。