2月27日(土)放送の「ジョブチューン」は超一流料理人かけ算レシピバトル！タラを使ったアレンジレシピを披露してくれましたよ。

というわけで菰田欣也のタラのドレッシング炒めのレシピを早速チェック！

菰田欣也のタラのドレッシング炒めの材料（2人分）

• タラ（2切れ＝130g）
• 春雨（50g）※水で戻しておきます。
• 焼肉のタレ（大さじ5）
• サウザンドレッシング（大さじ2）
• 七味唐辛子（適量）

菰田欣也のタラのドレッシング炒めの作り方

1. タラ（2切れ＝130g）を食べやすい大きさにカットします。
2. 水で戻した春雨（50g）は4cmにカットします。
3. フライパンにお湯を沸かし、春雨、タラを入れます。
4. 焼肉のタレ（大さじ5）を入れて1分ほど煮込みます。
5. サウザンドレッシング（大さじ2）を入れ、全体を混ぜ合わせます。
6. 七味唐辛子を振りかけて出来上がりです！

そして今日紹介されたタラのかけ算レシピまとめはこちら！>> ジョブチューン！タラの簡単かけ算レシピ全５品まとめ

タラのスライスチーズ照り焼きのレシピ

タラのスライスチーズ照り焼きの材料

• タラ（2尾）
• スライスチーズ（2枚）
• めんつゆ（100cc）
• はちみつ（大さじ4＝60g）
• オリーブオイル（適量）

タラのスライスチーズ照り焼きの作り方

1. めんつゆ（100cc）、はちみつ（大さじ4＝60g）を混ぜ合わせます。
2. そこにタラ（2尾）を入れて漬け込みます。
3. フライパンを熱し、弱火で両面に焼き目を付けます。
4. タラの上にスライスチーズを1枚ずつのせます。
5. フタをして1分ほど蒸し焼きにします。
6. 器に盛りつけ、オリーブオイルを回しかければ出来上がりです！

イタリア風タラのポタージュペーストのレシピ

イタリア風タラのポタージュペーストの材料

• タラ（150g）
• サラダ油（大さじ1）
• 牛乳（150ml）
• ポタージュの素（1袋）

イタリア風タラのポタージュペーストの作り方

1. フライパンにサラダ油を引き、タラ（150g）を皮目を下にして2分焼きます。
2. ポタージュの素（1袋）を振りかけ、タラの身をつぶしていきます。
3. そこに牛乳（150ml）を入れ、潰しながら炒めれば出来上がりです！

ソフトサラダの上にのせたり、トーストしたバゲットにのせたり、アレンジも自由自在のペーストです！

ライスペーパーを水で濡らし、タラペーストを包んで焼くだけのアレンジレシピも簡単で美味しそうでしたね。

こちらもチェック！ジョブチューンの人気記事

ほかにもジョブチューンで紹介された絶品レシピなど、人気の記事はこちらで！

• 寿司職人小高のブリと千枚漬けのカルパッチョレシピ【ジョブチューン】
• 渡辺シェフのブリの照り焼き風赤ワインソースのレシピ【ジョブチューン】
• 渡辺シェフの白菜とロースハムのグラタンレシピ【ジョブチューン】
• 江部シェフのブリ＆ハチミツの絶品スパゲッティのレシピ【ジョブチューン】