伝説の梅木カレーのレシピ【家事ヤロウ】

3月10日(水)放送の「家事ヤロウ!」ではムジラー絶賛の無印良品アレンジレシピや、MC3人の事務所から選抜された料理芸能人が対決!バウムクーヘンをフレンチトーストに変身させるレシピなどを教えてくれましたよ。

というわけでハニートラップ梅木さん作!伝説の梅木カレーのレシピを早速チェック!

伝説の梅木カレーの材料

  • 玉ねぎ(1/2個)
  • ショウガ(10g)
  • サツマイモ(70g)
  • 鶏もも肉(200g)
  • ヨーグルト(適量)
  • カレー粉(大さじ1)
  • 梅肉(1個分)
  • シナモンスティック(1本)
  • ココナッツミルク(50cc)

伝説の梅木カレーの作り方

  1. 玉ねぎ(1/2個)を薄くスライスします。
  2. ショウガ(10g)を角切りにします。
  3. サツマイモ(70g)を角切りにします。
  4. ジップロックに鶏もも肉(200g)、ヨーグルト(適量)、カレー粉(大さじ1)、梅肉(1個分)を入れて揉み込み、冷蔵庫に20分ほど入れておきます。
  5. フライパンを熱して玉ねぎ、ショウガ、サツマイモ、シナモンスティック(1本)、カレー粉(大さじ1)、鶏肉、ココナッツミルク(50cc)を入れて炒め合わせます。
  6. ピンクフルーツ、パイナップルを角切りにしてトッピングします。
  7. 刻んだ三つ葉、かつお節を混ぜてのせれば出来上がりです!

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