渡部厳選餃子店！赤坂の珉珉（みんみん）【マツコ＆有吉の怒り新党】

8月10日(水)の「マツコ＆有吉の怒り新党」では、アンジャッシュの渡部こと世界の渡部が、厳選の餃子店をなんと9店もピックアップして紹介してくれました！

名付けて「ギョウザジャパン」！！前回のお茶漬けジャパンに引き続き、渡部厳選のお店が登場です！

というわけで餃子ジャパン1番バッターの餃子のお店、赤坂というか最寄りは乃木坂の珉珉（みんみん）の「焼餃子」を早速チェック！

【もくじ】

珉珉「焼餃子」540円

珉珉「焼餃子」

1番打者に一番大事なのはスピードということで、あっという間に食べれてしまうという餃子です。

豚と白菜の餡は味がしっかりと濃い目になっているので、お酢とコショウにつけて食べるのが珉珉流です。

見た目がシンプルなのですが、厚めの皮でしっかりと焼き目がついていて、餡がパンパンに詰まっていて肉汁が詰まっているとのことです。これは美味しそう！！

ちなみに例えるなら阪急ブレーブスの福本豊さんだそうです。とにかくスピードが早く食べられる餃子です！

そして肉汁がたっぷりと詰まっている作り方は「よくこねる」事がポイント。とにかくこねまくることで肉に粘り気が出て、肉汁たっぷりの餃子になるんだそうですよ。

なるほど！家でもやってみるか〜？