8月11日(木)の「あのニュースで得する人損する人」では、お店（マック）のシェークが家で簡単に作れるという方法を教えてくれました！
アイスもミキサーも使わずに、牛乳とマシュマロでシェークを作る得ワザレシピを早速チェック！
簡単シェークの材料
- マシュマロ（40g）
- 牛乳（140ml）
簡単シェークの作り方
- 耐熱のボウルにマシュマロ（40g）と牛乳（140ml）を入れてラップをします。
- それを600Wの電子レンジで2分チンします。
- 溶けるまで、潰すようにスプーンの背でかき混ぜます。
- 20分ほど置いて粗熱を取ります。
- ラップをして冷凍庫で約3時間冷やします。
- 取り出してスプーンで混ぜると溶けてシェークっぽくなります。
- それを容器に移して太めのストローをさせば出来上がり！
アレンジシェークの材料
シェークに次の食材をプラスすれば、味をアレンジすることが可能です。
- チョコレートシェーク：チョコシロップ（小さじ1と1/2）
- コーヒーシェーク：インスタントコ−ヒー(小さじ1/2）
- 抹茶シェーク：抹茶パウダー（小さじ1/2）
- イチゴシェーク：いちごジャム（小さじ2）
牛乳とマシュマロでシェークになる理由
マシュマロに含まれるゼラチンに液体をなめらかに固める性質があるため、飲んだ時の口当たりが良くなります。
しかもマシュマロのゼラチンはアイスより溶けにくいため、アイスで作るよりも長時間ひんやりトロッと食感をキープすることができるんです。
さらにマシュマロの甘みと香りに牛乳の脂肪分が加わり、バニラ風味になるため、本当にシェークのような味になるんですね。
